허니는 먹을 수 있습니까?

칠월 2024

작가: Monica Porter

창조 날짜: 19 3 월 2021

업데이트 날짜: 1 칠월 2024

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식용 독과 독이 모두 있습니다

허니 식물 군에 속하는 허니 열매는 대부분 식용이 아닙니다. 이것은 특히 화려한 열매로 인기있는 빨간 허니에 해당됩니다. 유독하지는 않지만 먹을 수있는 것은 파란색 허니입니다.

빨간 허니 (Lonicera xylosteum)에주의하십시오. 열매에는 쓴 물질 Xylostein이 들어있어 어린이에게 특히 위험합니다.

작은 체리처럼 보이는이 장과는 절대 부엌에서 모아서 사용해서는 안됩니다.

푸른 허니 (Lonicera caerulea)는 붉은 품종과 달리 독이 아닙니다. 대부분의 경우 수집은 그만한 가치가 없습니다.

그들은 향기가 거의 없거나 전혀 없으며 입안에 불쾌한 칙칙한 느낌을 남깁니다.

파란 품종 중 일부는 뒷맛이 아주 달콤해서 달콤합니다. 이 허니 버찌 체리는 과일 브랜디의 생산에 가장 적합합니다.

꽤 맛있는 블루 허니 품종이 있습니다. 그들은 또한 Maibereren이라고 불리며 정원 상점에서 식물 이름 Lonicera Kamchatka로 제공됩니다.

푸른 허니는 6 월부터 익으며 특이한 모양과 약간 벨벳 같은 표면으로 인식 할 수 있습니다. 이들은 2 센티미터 크기까지 자랄 수있는 이중 열매입니다.

열매는 향기로운 단 맛을 내고 관목에서 신선하게 맛있게 즐겼습니다. 그러나 그들은 부엌에서 케이크를 만드는 데 사용될 수도 있습니다.

허니를 찾아 먹을 때는 먼저 그 종이 유독한지 아닌지를 정확히 알아야합니다.

의심의 여지가없는 즉시 과일 수집을 피하는 것이 좋습니다.

의심이가는 경우, 지역 보존 단체는 발견 된 열매를 결정하는 데 도움을줍니다.

붉은 허니는 인간에게 유독 한 반면 새는 열매를 잘 견뎌냅니다. 또한 가지는 깃털이 달린 정원사에게 좋은 보호소를 제공합니다. 정원에 어린이나 애완 동물이 없다면 생태 학적 관점에서 붉은 허니를 심는 것이 합리적입니다.