콘텐츠
- 정원이나 지하실에서 버섯을 재배하십시오.
- 어떤 유형의 식용 버섯을 재배 할 수 있습니까?
- 버섯은 일반적으로 어떻게 자 랍니까?
- 기성품 문화를위한 나무 곰팡이
- 지하실 또는 도구 창고에서 버섯 재배
- 초과 버섯을 저장하는 방법?
- 팁과 요령
정원이나 지하실에서 버섯을 재배하십시오.
맛있는 식용 버섯을 즐기기 위해 버섯을 수집하는 것을 제한하고 싶지 않은 경우 때로는 자신의 정원이나 지하실에서 버섯을 키울 수도 있습니다. 그러나 일부 유형의 버섯은 인위적으로 쉽게 심을 수 없습니다.
어떤 유형의 식용 버섯을 재배 할 수 있습니까?
요즘 버섯 애호가들이 자랄 수있는 많은 종류의 식용 버섯이 있습니다. 이를 위해, 원하는 유형의 곰팡이의 포자가 적합한 기질에 적용된다. 기본적으로 굴 버섯과 같은 우디 버섯과 버섯과 같은 버섯을 구별 할 수 있습니다.
버섯은 일반적으로 어떻게 자 랍니까?
버섯 성장에는 야채와 과일에 비해 특별한 기능이 있습니다. 여름 비가 내린 후 버섯이 문자 그대로 "봄에 튀어 나온다"는 대중적인 말은 수집 된 버섯이 지구 표면 위의 자실체라는 사실에 근거합니다. 대부분의 곰팡이는 토양이나 짚과 같은 적합한 기질에서 처음에는 넓게 분지 된 균사체를 형성하며, 결국 인간과 동물이 수확 할 수 있도록 지구 표면 위에 결 실체를 형성합니다.
기성품 문화를위한 나무 곰팡이
야외에서 버섯을 재배 할 때, 번식의 맥락에서 다른 곰팡이 종의 포자가 자신의 문화에서 시작하여 식사시 억압이나 잠재적 위험을 나타낼 수 있다는 문제가 있습니다. 굴과 석회 버섯의 기성 문화에서는 작은 플라스틱 온실이 각 통나무 위에 놓여 있습니다. 이것은 또한 실내의 기후가 버섯의 성장과 균형을 이루도록합니다.
지하실 또는 도구 창고에서 버섯 재배
다른 유형의 식용 버섯은 지하실이나 창턱의 미니 온실에서 비교적 쉽게 자랄 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
상업적으로 입수 가능한 완전한 세트가 이용 가능하며, 이들의 기질에는 각 진균 종의 포자에 접종된다. 몇 주 후에 균사체가 수확을 위해 원하는 결 실체를 형성하도록 잘 물을 주면됩니다.
초과 버섯을 저장하는 방법?
버섯을 키우기에 운이 좋으면 며칠 내에 풍성한 수확을 할 수 있습니다. 그러나 수확 한 버섯은 종종 며칠 동안 만 안정적입니다. 모든 버섯을 신선하게 섭취 할 수 없다면 버섯을 얼리거나 말릴 수 있습니다. 그 전에 버섯을 씻지 말고 부드러운 브러시로만 청소하여 버섯의 맛을 잃지 않도록하십시오.
팁과 요령
버섯과 포르 치니 버섯은 얇은 조각으로 말린 다음 나중에 물에 담그면 사용할 수 있습니다. Boletus 버섯은 종종 버섯 식사로 분쇄되어 수프와 소스의 향신료로 사용됩니다.