로즈힙을 그렇게 건강하게 만드는 이유는 무엇입니까?

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작가: Randy Alexander
창조 날짜: 3 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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로즈힙을 그렇게 건강하게 만드는 이유는 무엇입니까?

Rosehips-그들은 가을과 겨울에 dogrose, dog rose 및 기타 장미를 장식합니다. 밝은 붉은 색으로 눈을 사로 잡았지만 먹을 수 있고 건강 가치가 다른 과일보다 훨씬 뛰어나다는 것을 간과했습니다.

로즈힙 = 영양 폭탄

가을과 겨울에는 현지 과일을 맛볼 수 있습니다. 사과조차 곧 겹쳐지고 비타민을 빨리 잃습니다. 따라서 로즈힙이 옳습니다. 늦여름부터 2 월까지 (야생) 장미를 책임집니다. 중요한 물질의 함량은 엄청납니다.

품종에 따라 그리고 수확 직후,이 과일 100g에는 400-5,000mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 이는 로즈힙이 감귤류보다 비타민 C가 더 풍부합니다. seabuckthorn과 acerola cherry만이 점에서 그들을 이길 수 있습니다.

저장량이 증가함에 따라 산화되는 비타민 C 외에도 로즈힙에는 다른 영양소가 풍부합니다. 여기에는 다음과 같은 영양소가 포함됩니다.

로즈힙이 좋은 이유

로즈힙의 탄닌은 이뇨 효과가 있습니다. 이것은 신장과 방광 문제에 도움이 될 수 있습니다. 비타민 B1은 신경을 진정시키고 통증을 완화시킵니다. 철분 함량이 높으면 빈혈에 도움이됩니다. 임산부, 모유 수유 여성 및 일반적으로 여성과 같은 철분에 대한 필요성이 증가한 사람들은 로즈힙에서 좋은 철분 공급원을 찾습니다. 철분은 함유 된 비타민 C에 잘 흡수됩니다.

또한 로즈힙의 하드 코어에는 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산이 포함되어 있습니다. 종자에서 추출 할 수있는 오일은 무엇보다 피부가 팽팽 해지고 흠을 예방할 수 있습니다. 또한 로즈힙은 다음을 지원합니다.

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팁과 요령

수확 후 로즈힙의 건강 가치는 어떻게 가장 잘 보존됩니까? 로즈힙은 즉시 소비되고 신선하거나 40 ° C 미만의 온도에서 건조되어야합니다. 로즈힙이 과열되면 비타민 C와 B 비타민이 파괴됩니다.


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