콘텐츠
해바라기가 수확 시간에 보호되지 않으면 깃털 달린 친구가 수확합니다.
소비 또는 파종을위한 수확 용 해바라기
해바라기 씨앗은 인간뿐만 아니라 애완 동물과 정원 조류에게도 맛있고 건강합니다. 또한, 새로운 해바라기는 커널에서 자랄 수 있습니다. 따라서 가을에 씨앗을 수확하는 것이 좋습니다.
초기 기사 해바라기에는 많은 비료가 필요합니다 다음 기사 해바라기 건조-작동 원리!해바라기 씨는 언제 수확됩니까?
해바라기 씨는 해바라기 꽃의 머리에서 쉽게 분리 될 때 익습니다.
씨앗은 매우 단단한 껍질을 가지고 있으며 품종에 따라 갈색이나 검은 색과 흰색으로 표시됩니다.
해바라기 꽃 야외에서 숙성
해바라기 씨앗을 외부에서 식물에서 익히는 것이 가장 좋습니다. 전에 수확하면 씨앗이 썩거나 부적절 할 위험이 있습니다.
그러나 새와 다람쥐는 완전히 익기 전에 꽃에서 씨앗을 고르는 것을 좋아합니다. 따라서 해바라기 머리를 보호해야합니다.
꽃 머리 위에 반투명 천이나 종이 봉지를 묶어 조류와 다람쥐가 씨앗에서 멀리 떨어지도록하십시오. 그러나 용지는 호우가있을 때마다 덮개를 갱신해야한다는 단점이 있습니다.
이 씨앗을 수확하는 방법입니다
씨앗이 완전히 익을 때까지 꽃 머리가 줄기에 남아 있습니다. 꽃 머리의 뒷면이 매우 갈색이고 건조하다고 느낍니다.
이제 꽃 머리를 포장과 함께 자르고 집으로 가져 오십시오.
많은 씨앗이 이미 흔들리고 있습니다. 나머지는 머리에서 브러시로 풀립니다.
수확 후
그런 다음 스토리지 또는 소비를 위해 코어를 준비하십시오.
구이 또는 짜기 씨앗
커널은 오븐에서 구워 스낵으로 사용할 수 있습니다. 베이킹에도 적합합니다.
자체 오일 밀이있는 경우 코어를 압착하여 오일을 추출 할 수도 있습니다. 이것은 많은 양의 해바라기 씨에서만 가치가 있습니다.
팁과 요령
해바라기 씨는 단백질이 매우 풍부합니다. 스테이크보다 100g의 석방 된 커널 만이 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.