콘텐츠
- 박하를 올바르게 언제 어떻게 수확합니까?
- 페퍼민트는 언제 가장 잘 수확합니까?
- 박하를 제대로 수확하십시오
- 박하는 어떻게 잘려 요?
- 수확 후 페퍼민트 처리
- 박하를 보존하는 다른 방법
- 팁과 요령
박하를 올바르게 언제 어떻게 수확합니까?
정원에서 신선한 박하로 만든 페퍼민트 차는 더운 여름날에 매우 상쾌합니다. 그러나 향신료로도 민트 소스에서 영어를 좋아할뿐만 아니라. 박하를 올바르게 수확하고 처리하는 방법에 대한 팁.
다음 기사 건조로 페퍼민트 보존페퍼민트는 언제 가장 잘 수확합니까?
신선한 박하를 수확하는 세 가지 방법이 있습니다
박하를 제대로 수확하십시오
페퍼민트가 충분한 잎을 형성하면 차를 만들거나 맛있는 요리를 맛보기 위해 끊임없이 몇 가지를 골라 낼 수 있습니다.
페퍼민트는 일반적으로이 나라에서 차로 마셔 지거나 페퍼민트 오일로 가공되기 때문에 식물이 피기 시작할 때 주요 작물이 이루어져야합니다. 그런 다음 잎의 에센셜 오일의 비율이 가장 높습니다. 개화시기는 6 월에서 8 월입니다.
겨울 직전에 가위 나 칼을 다시 잡고 식물을 완전히자를 수 있습니다. 그러나 수확 된 줄기는 여름이 매우 따뜻할 때만 소비하기에 적합합니다. 시원하고 비가 오는 여름에는 잎이 충분한 맛을 내지 못하기 때문에 페퍼민트를 가공하는 것이 가치가 없습니다.
박하는 어떻게 잘려 요?
개별 전단지는 단순히 줄기에서 손가락을 뽑습니다. 그러나 해충이 빠르게 감염 될 수 있으므로 줄기가 찢어지지 않도록하십시오.
주요 작물의 경우 땅 위의 날카로운 가위로 페퍼민트를 자르는 것이 가장 좋습니다. 식물은 활발한 가지 치기를 견뎌 내고 다시 안정적으로 운전합니다.
그 사이에 페퍼민트를 자르려면 가위를 몇 번이고 잡아야합니다. 식물은 증식하는 경향이 있으며 가지 치기만으로 합리적으로 제어 할 수 있습니다.
수확 후 페퍼민트 처리
수확 후 페퍼민트는 길지 않아야합니다. 빨리 처리할수록 잎의 에센셜 오일 비율이 높아집니다.
가장 향기로운 것은 페퍼민트입니다. 신선하게 수확 한 잎을 양조하거나 음식에 넣는 경우.
페퍼민트는 다양한 요리와 음료에 적합합니다. 건조하면 겨울에 페퍼민트 공급원을 만들 수 있으며 완성 된 차를 구입할 필요가 없습니다. 이것은 구매 한 페퍼민트 차가 종종 오염 물질로 오염되기 때문에 특히 유리하다.
박하를 보존하는 다른 방법
팁과 요령
페퍼민트는 많은 것을 치료할 수있는 보편적 인 약초입니다. 페퍼민트 오일은 두통에 대한 치유 효과로 유명합니다. 마우스 구멍에 몇 방울을 떨어 뜨려도 마우스가 날아갑니다.
세륨