양 고추 냉이를 저장하십시오-그것이 작동하는 방식입니다

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작가: Laura McKinney
창조 날짜: 9 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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양 고추 냉이는 전체 또는 강판으로 저장할 수 있습니다

양 고추 냉이를 저장하십시오-그것이 작동하는 방식입니다

양 고추 냉이 맛이 좋은지 여부는 논쟁의 여지가 있지만 한 가지 사실에 대해서는 논쟁의 여지가 없습니다. 뿌리 채소에는 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 양 고추 냉이가 충분한 이유. 이 안내서는 가장 중요한 보관 요령을 제공합니다.

양 고추 냉이를 유지

    와사비를 씻고 완전히 말리십시오. 뿌리 채소는 냉장고 (야채실)에 보관하십시오.

이로 인해 양 고추 냉이는 최대 4 주 동안 신선하게 유지됩니다.

대안 : 정원에 양 고추 냉이

젖은 모래로 정원의 양 고추 냉이 뿌리를 파십시오. 그러나 씻지 않은 상태에서 더 좋습니다. 야채는 강렬하고 예리한 향기를 유지하며 몇 주 후에도 즐거움을 선사합니다.

대안 : 냉동고에 고추 냉이를 유지

    씻고 말리지 만 껍질을 벗기지 않은 양 고추 냉이는 냉동고에 넣으십시오. 캔을 냉동실에 넣습니다.

냉동실에서 몇 달 동안 양 고추 냉이를 저장할 수 있습니다.

컷 와사비 뿌리를 저장

새로 구매하거나 수확 한 양 고추 냉이에서 모든 것을 소비하지 않은 경우 뿌리의 잔재 (요리 된 것조차도)를 쉽게 저장할 수 있습니다.

    얇게 썬 양 고추 냉이를 집착 필름으로 단단히 감싸십시오. 양 고추 냉이 조각을 냉장고의 야채 칸에 넣습니다.

이런 방식으로 양 고추 냉이는 최대 2 주간 지속됩니다.

강판 고추 냉이는 스크류 탑 항아리에 보관하십시오.

이미 강판 양 고추 냉이는 단지 스크류 캡으로 항아리를 채우십시오. 따라서 뿌리 채소는 최대 3 주 동안 양호한 상태를 유지합니다.


추가 : 점진적 수확으로 양 고추 냉이 저장

당신은 무역에서 양 고추 냉이를 사지 않지만 정원에서 직접 가져 오십니까? 그런 다음 뿌리 채소를 보관하는 또 다른 매우 편리한 옵션이 있습니다. 뿌리를 단계별로 수확하십시오. 양 고추 냉이는 모든 것을 한 번에 모을 필요가 없다는 큰 이점이 있습니다. 그는 매우 서리가 강합니다. 섭씨 영하 5도에서 섭씨 2도까지 올라가면 서있을 수 있습니다 현재 필요한만큼 양 고추 냉이를 수확하십시오.

중요 : 낮은 온도는 매운 향기와 뿌리의 선명한 일관성에 부정적인 영향을 미칩니다. 양 고추 냉이를 너무 오래 보관하면 마찬가지입니다.

고추 냉이를 건조시키는 것이 좋은 생각이 아닌 이유

양 고추 냉이 뿌리 건조는 자제해야합니다. 그렇지 않으면 야채가 많은 맛을 잃는다는 사실을 받아 들여야합니다.