여름부터 봄까지 차드 따기-그것이 작동하는 방식

콘텐츠

• 여름부터 봄까지 차드 따기-그것이 작동하는 방식
• 외부에서 줄기 망골 수확
• 잎 망골은 자른 후에 다시 방출됩니다
• 팁과 요령

여름부터 봄까지 차드 따기-그것이 작동하는 방식

차드는 채소밭에 색을 불어 넣어 정말 맛있습니다. 수확하는 동안 몇 가지 팁에주의를 기울이는 사람들은 거의 일년 내내 빨강, 노랑, 흰색 및 녹색으로 잎자루를 수확 할 수 있습니다. 스위스 chard는 2 년 된 잎이 많은 채소 중 하나입니다. 어떤 사람들은 처음으로 붉은 색 또는 노란색 chard의 밝은 색 줄기를 볼 때 관상용 식물을 생각합니다. 갓 수확 한 스위스 chard는 단백질이 풍부하고 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

외부에서 줄기 망골 수확

Rib Mangold라고도 불리는 Stem Mangold에서 외부에서 내부로 잎을 수확하십시오. 차드 하트는 무해하며 식물은 다시 자랄 수 있습니다. 사탕무 뿌리 바로 위의 개별 잎을 끊는 가장 좋은 방법. 그런 다음 아무것도 멈추지 않으며 나중에 썩을 수 있습니다. 칼이나 가위로 바깥 잎을자를 수도 있습니다. 필요한만큼만 차드를 수확하십시오. 갓 수확하여 빠르게 준비한 아스파라거스 줄기는 맛이 뛰어납니다. 수확 직후 잎이 많은 채소에는 다음과 같은 비타민이 들어 있습니다.

줄기 망골은 파종 후 처음 10-12 주 동안 수확 할 수 있습니다. 4 월에 뿌린 사람은 7 월부터 만 골드를 즐길 수 있습니다. 첫 서리가 내릴 때까지 수확이 가능합니다. 잎이나 양털로 덮인 Stielmangold는 일반적으로 겨울에 살아남습니다. 봄에는 계속 자라며 평소처럼 새 잎을 취소 할 수 있습니다. 초여름에 식물은 꽃을 피 웁니다. 그녀는 정액 성숙 후에 죽는다.

잎 망골은 자른 후에 다시 방출됩니다

땅에서 2 ~ 3 개의 손가락을 넓게 깎을 수있는 시금치 같은 잎 망골은 새 잎을 자른 후 밉니다. 작물 수확은 줄기 망골보다 7 일 일찍 잎 망골입니다. 수확은 8-10 주 후에 시작될 수 있습니다. 작은 잎은 큰 잎보다 온화하고 달콤합니다.
차드가 너무 커지기 전에 수확하여 얼립니다. 이를 위해 당신은 chard 잎을 부수고 2 분 동안 가려냅니다. 조심스럽게 표현하고 동결하십시오. 자란 잎은 양배추 롤의 양배추 잎과 마찬가지로 조리법을 채우는 데 사용할 수 있습니다.

팁과 요령

스위스 chard는 수확 후 유통 기한이 제한되어 있습니다. 냉장고에 보관하면 축축한 천으로 싸서 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 수확 할 때는 수확 한 잎이 햇볕에 있지 않은지 확인하십시오.