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열대 과일에 초점 : 바나나 수확 후 익히다
현지 과일과 달리 바나나는 수확 후 익습니다. 결과적으로, 최고 품질로 최종 사용자에게 운송 될 수 있습니다. 그들의 색깔은 현재 성숙 단계에 대해 많은 것을 보여줍니다.
성숙 중에는 어떻게 되나요?
스틸 그린 바나나를 수확 할 때, 전분-당 균형은 20 : 1의 비율입니다. 성숙 과정 동안, 이것은 점차적으로 역전된다.
숙성의 단계는 바나나의 황변을 나타냅니다. 노란 바나나가 당신을 초대하자마자 전분 설탕 균형이 바뀌 었습니다.
소비자는 이제 이것을 맛으로 인식 할 수 있습니다. 달콤한 바나나 과일은 설탕 20 개와 전분으로 구성됩니다.
성숙을 지원
바나나가 수확 후 달콤한 유혹으로 익히기 위해 냉장고에 보관해서는 안됩니다. 섭씨 15-20 도의 일정한 실내 온도가 훨씬 좋습니다. 다행스럽게도 어두울 수 있습니다.
바나나의 이러한 특성은 원산지에서 운송하는 동안 사용됩니다. 화물선에서 온도는 섭씨 13.2도까지 냉각됩니다. 이런 식으로 성숙 과정이 지연됩니다.목적지 국가에 도착하면 숙성실에서 중간 기착을하고 마스터 타이어 제조업체는 판매자에게 배달 될 때까지 프로세스를 돌 봅니다.
성숙 단계에 대해 색상이 나타내는 것 :
팁과 요령
취미 정원사는 타이어를 수확하는 동안 자체 수확 바나나를 조금 잡을 수 있습니다. 사과가 여전히 녹색 바나나와 함께 보관되면 더 빨리 성숙합니다.