콘텐츠
- 옥수수 수확 : 야채 옥수수가 수확 할 준비가되었는지 감지하는 방법
- 야채 옥수수를위한 올바른 수확 시간
- 7 월과 9 월 사이의 수확
- 신선한 옥수수를 올바르게 보관하는 방법
- 팝콘 옥수수를 리핑하고 건조시킵니다.
- 신선한 옥수수를위한 맛있는 음식 아이디어
- 팁과 요령
옥수수 수확 : 야채 옥수수가 수확 할 준비가되었는지 감지하는 방법
옥수수 수확에 적합한 시간을 찾기 란 쉽지 않습니다. 너무 오래 기다리면 곡물이 단단하고 더 이상 먹을 수 없습니다. 물론, 각 정원에 서식하는 새는 아직 봉사하지 않았습니다.
다음 기사 옥수수 : 해충 및 질병 예방 및 탐지야채 옥수수를위한 올바른 수확 시간
수유 단계에서 설탕 또는 야채 옥수수를 수확합니다. 현재 곡물은 잘 익지 않았지만 바람직하지 않습니다. 성숙한 옥수수에는 생 상태에서 먹을 수없는 단단한 곡물이 있기 때문입니다. 손톱으로 옥수수 알갱이를 조각함으로써 인간 소비에 대한 최적의 숙성 정도를 결정할 수 있습니다. 희끄무레 한 주스가 나오면 옥수수를 채울 준비가 된 것입니다.
7 월과 9 월 사이의 수확
플라스크 끝의 꽃에서 술로 또 다른 단서가 제공됩니다. 이것들이 갈색으로 변하고 건조되면 옥수수를 수확 할 수 있습니다. 다양성, 위치, 날씨 및 재배 날짜에 따라, 7 월과 9 월 사이에 신선한 옥수수를 기대할 수 있으며, 8 월 더운 달에는 옥수수가 성수기입니다. 옥수수를 수확하려면 주변 잎과 함께 플라스크를 부수거나 자르십시오. 모든 피스톤이 동시에 성숙되는 것은 아닙니다.
신선한 옥수수를 올바르게 보관하는 방법
신선한 옥수수는 즉시 또는 수확 직후 섭취 할 때 가장 맛있습니다. 그러나 그것은 일반적으로 더 많은 양으로는 불가능합니다. 야채 옥수수는 냉장고의 야채실에서 약 일주일 동안 신선하게 유지됩니다. 그러나 플라스크와 곡물을 끓는 물에 2-3 분 동안 블랭킹 한 다음 냉동실의 냉동 백에 넣을 수도 있습니다. 거기에서 자체 생산의 옥수수는 몇 주 동안 유지됩니다.
팝콘 옥수수를 리핑하고 건조시킵니다.
팝콘에 대해 설명한 것과 다른 방법을 선택합니다. 식물성 옥수수와 달리 곡물이 딱딱해질 때까지 플라스크에서 성숙해야합니다. 옥수수를 보호 그물로 덮지 않으면 새가 옥수수 수확을 먹습니다. 수확 후, 곡물을 플라스크에서 자르고 공기 중에서 며칠에서 몇 주 동안 (다양한 종류에 따라) 건조시킵니다.
신선한 옥수수를위한 맛있는 음식 아이디어
팁과 요령
갓 수확 한 옥수수는 가능한 빨리 드십시오. 곡물에 함유 된 설탕은 저장하는 동안 전분으로 변하여 오래 보관 된 옥수수 커널은 더 이상 달콤하고 바삭 바삭한 맛을 내지 않습니다.