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쥬스 전에 체리를 스튜 냄비에 꽂아야합니다.
신선한 체리 주스 수제 : 쥬시 체리
여름에는 수분이 많은 체리와 함께 퍼지는 벚나무가 자신 만의 체리 주스를 만들도록 초대합니다. 문제의 방법이 여러 가지 있는데, 하나는 다른 것보다 훨씬 쉽습니다. 그러나 체리 주스는 확실히 과일 맛이 좋고 맛있습니다.
체리 향유의 장애 : 커널과 체리 식초 파리
체리가 나무에서 떨어지면 과일을 즐기는 데 방해가되지 않습니까? 불쾌한 문제는 펄프를 통해 벚꽃 주위에서 먹는 것을 좋아하는 체리 식초 파리의 구더기입니다. 제 시간에 나무를 덮지 않으면 구더기 감염을 나타내는 일부 체리에서 작은 구멍을 발견 할 수 있습니다.
그러나 걱정할 필요가 없습니다. 작은 흰 구더기 나 주스에 영향을받는 체리를 섭취하더라도 걱정할 건강 위험이 없습니다. 체리를 분류 할 때 얼마나 조심해야하는지 음식의 작은 동물에 대한 내성에 달려 있습니다. 많은 사람들이 의견을 가지고 있습니다 : 많은 살충제보다 약간의 벌레가 더 좋습니다!
다른 석재 열매와 마찬가지로 가공하기 전에 체리를 준비하는 데 많은 시간이 소요됩니다. 돌에는 많은 붉은 얼룩이 묻고 칼이나 석쇠로 번거로운 수동 작업이 이루어집니다. 체리 주스를 마시려면 증기 추출기를 사용하는 경우이 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 이렇게하면 많은 시간과 신경이 절약됩니다. 다른 모든 주스 방법에는 체리를 먹어야합니다.
버찌를위한 juicing 방법
체리 쥬스에 가장 권장되는 방법은 증기 탈기 장치를 사용하는 것입니다. 버찌를 움켜 잡을 필요가 없기 때문에 다른 모든 유형의 주스보다 훨씬 적은 시간이 걸립니다.
- 씻은 버찌를 씨앗과 함께 증기 탈기 장치의 과일 바구니에 넣으십시오. 원한다면 체리를 설탕으로 만들 수 있습니다. 바닥 냄비에 약간의 물을 채우고 주스 수집기를 위에 놓고 과일 바구니를 그 위에 놓습니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 스팀 추출기는 1 시간 동안 스토브 위에 서 있어야합니다. 완성 된 핫 체리 주스는 스파우트를 통해 준비된 용기로 흘러 추가 조리없이 몇 개월 동안 보관할 수 있습니다.
작은 물로 냄비에 버찌를 요리하는 것도 가능합니다. 그러나 요리하기 전에 체리를 움푹 패인 경우 체로 과일을 달게하는 것이 훨씬 쉽습니다. 또한 추출한 체리 주스를 천을 통해 걸러 낸 후 재가열하여 뜨겁게 채우고 보존해야합니다.
체리에서 가능한 한 많은 활력을 얻고 주스를 저장하지 않으려면 체리를 식히십시오. 이를 위해 착즙 기 및 원심 착즙 기가 적합하다. 이러한 전기 제품을 사용하더라도 미리 체리를 준비해야합니다. 완성 된 주스는 빨리 망칠 때 즉시 마셔야합니다.