콘텐츠
- 동결 치즈-아로마가 사라지지만 식용으로 남아 있습니다.
- 치즈 "작동"
- 좋은 향기를위한 최적의 온도
- 냉동실의 치즈가 완전히 쓸모 없습니까?
- 이것은 치즈와 함께 고려되어야합니다
- 그것이 치즈를 제대로 얼리는 방법입니다
- 내구성
- 빠른 독자를위한 결론
냉장고보다 냉장고에 치즈가 더 잘 남아 있습니다
동결 치즈-아로마가 사라지지만 식용으로 남아 있습니다.
치즈는 단어의 진정한 의미에서 살아있는 음식입니다. 보관 중에도 성숙 과정이 계속됩니다. 젖산 박테리아는 점차적으로 전형적인 아로마를 제공합니다. 이 Winzlinge처럼 얼음처럼 차가운 것은 전혀 없습니다. 냉동실의 가슴에서 멀리 떨어져 있어야합니까?
치즈 "작동"
우유가 치즈를 전혀 생산할 수 있으려면 젖산균이 필요합니다. 치즈는 이미 생산 과정에서 전형적인 맛을 개발하지 못했습니다. 향미 개발을 위해서는 이러한 작은 것들에 시간이 필요합니다. 다양성에 따라 때로는 더 적거나 때로는 적습니다. 치즈의 맛은 슈퍼마켓 선반에서 그리고 구매가 집에서 계속 된 후에 바뀝니다.
좋은 향기를위한 최적의 온도
젖산균은 섭씨 2도 이하의 온도에서 죽습니다. 숙성 과정이 중단되고 치즈의 맛과 구조가 바뀝니다. 이 차이는 분명하게 맛볼 수 있습니다. 숙성 과정을 계속하려면 신선한 치즈를 냉장고에 보관하십시오. 온도는 낮지 만 여전히 허용 한계를 초과합니다.
냉동실의 치즈가 완전히 쓸모 없습니까?
아니요, 걱정하지 마십시오! 냉동 치즈는 해동 후에도 사용할 수 있지만 제한적입니다. 치즈를 계속 사용하는 방법에 따라 다릅니다.
추위를 얼리면서 오랫동안 견뎌야했던 치즈는 더 이상 샌드위치 나 간식으로 맛있지 않습니다. 그 때문에 그는 그의 맛을 너무 많이 잃어 버렸습니다. 이러한 목적으로 냉장고 만 저장소로 적합합니다. 그렇기 때문에 치즈를 한 번에 너무 많이 구매해서는 안됩니다.
그러나 냉동 치즈는 베이킹에 좋습니다. 그는 또한 다른 요리 요리를 풍부하게 할 수 있습니다.
이것은 치즈와 함께 고려되어야합니다
냉동실은 당신을 위해 금기입니다
그것이 치즈를 제대로 얼리는 방법입니다
집에서 섭취 할 수있는 것보다 더 많은 치즈를 가지고 있다면 추가 보관에 대해 신중하게 생각해야합니다. 냉장고의 저장 수명이 충분한 시간을 제공 할 때마다 저장 위치로 선택해야합니다. 그것은 향기를 유지하고 사용이 제한되지 않습니다.
치즈가 냉동실에 들어가야하는 경우 다음과 같이 치즈가 들어갑니다.
내구성
치즈는 2-4 개월 동안 냉동 상태로 유지됩니다. 냉장고에서 해동 할 시간을 주어야합니다.