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건포도는 과즙 짜는기구없이 주스로 만들 수 있습니다
과즙 짜는기구가없는 주스 건포도
6 월에 건포도 덤불 가지가 잘 익은 열매로 무겁습니다. 이 풍부함으로 수풀에서 모든 건포도를 즉시 니블 할 수는 없습니다. 보존의 한 가지 가능성은 juicing이며, 특수 장치 없이도 가능합니다.
빨강, 검정 및 흰색 건포도의 차이점
세 건포도 종은 모두 식물과 매우 밀접하게 관련되어 있기 때문에 재배 조건이 거의 다르지 않습니다. 가장 중요한 차이점은 맛입니다.
냄비에 쥬스 redcurrants
착즙 기, 증기 추출기 또는 원심 착즙 기 등의 과즙을 구입하는 데는 많은 비용이 소요될 수 있습니다. 주스를 정기적으로 만들고 싶지 않거나 주방에 다른 기기를두고 싶지 않은 경우 다음 방법으로 문제를 해결할 수 있습니다. 냄비, 체, 치즈 천 및 충전 용 병만 있으면됩니다.
- 신선한 붉은 건포도를 흐르는 물에 완전히 씻고 키친 타월로 말리십시오. panicles에서 나뭇잎을 제거합니다. juicing 전에 녹색 줄기를 제거 할 필요가 없으므로 많은 수동 작업과 시간이 절약됩니다. 건포도를 큰 냄비에 넣고 물을 넣으십시오. 원하는 경우 설탕을 첨가 할 수도 있습니다. redcurrants를 끓여서 약 15 분 동안 요리하도록합니다. 삶은 혼합물을 체에 넣고 숟가락으로 건포도를 통과시킵니다. 주스에 씨앗이나 껍질이 여전히 남아 있다면 이번에는 치즈 천으로 감싼 체로 절차를 반복하십시오. 주스를 그런 식으로 걸러 내면 며칠 동안 냉장고에 보관됩니다. 주스를 보존하려면 다시 끓여 멸균 병에 담아 즉시 닫을 수 있습니다. 건포도 주스는 이제 몇 개월 동안 안정적입니다.
이런 식으로 얻은 redcurrant 주스를 레모네이드 또는 다른 음료의 기초로 사용하거나 맛있는 젤리를 요리하여 더 처리 할 수 있습니다.