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벌은 보통 쑥을 피합니다
야곱의 독은 꿀에도?
Jakobsgreiskraut는 계속해서 헤드 라인에 포함 된 독소 때문에옵니다. 피 롤리 지딘 알칼로이드 (PA)는 벌써 벌써 여러 번 탐지되었습니다. 물질은 신체에 축적되어 오염 된 음식에 정기적으로 섭취되어 간 손상을 유발할 때 인체에 유독 할 수 있습니다.
꿀벌은 약초를 피
제이콥스 허브는 나비 나 파리와 같은 다른 많은 곤충을 음식의 공급원으로 제공하지만 꿀벌은 거의 없습니다. 더 흥미로운 넥타 식물을 사용할 수 있다면, 밝은 노란색 꽃의 넥타 수확량이 너무 낮기 때문에 꿀벌은 심지어 꿀을 날지 않습니다.
그러나 부지런한 꽃가루 수집가가 다른 농작물을 찾지 못하면, 쑥의 꽃가루를 수확해야합니다. 작은 육계는 독소를 다시 직접 배설합니다. 그러나 꿀은 스트레스를받을 수 있습니다.
음식의 한계 값
꿀 외에도 계란과 우유에서 미량의 PA가 검출되었습니다. 전문가들은 PA가 체내에 축적되어 크리핑 손상을 일으킬 수 있기 때문에 물질의 모든 마이크로 그램이 너무 많다고 강조합니다. 독소가 암을 유발할 수도 있습니다. 이러한 이유로 EU는 현재 균일 한 한계 값의 도입을 논의하고 있습니다.
그러나 최근 126 개의 벌꿀 샘플을 분석 할 때 킬로그램 당 140 마이크로 그램 PA의 권장 한계를 초과하는 샘플은 7 개에 불과했습니다. 샘플의 거의 절반에서 PA가 감지되지 않았습니다.
취미 양봉가를위한 조언
ragwort가 만개 할 때, 많은 양봉가들의 농업 환경에서 벌꿀 수확이 거의 끝났습니다. PA의 벌꿀을 피하기 위해 전문가들은 꿀이 개화 시즌 전에 던져 져야하며 나머지 여름 습관은 꿀벌에게 자연 식품으로 남겨 져야한다고 제안합니다.
곤충의 경우 꿀의 PA 함량은 무해하며 말이나 소와 달리 해를 끼치 지 않습니다.
팁
맛있는 여름 꿀을 포기하고 싶지 않고 동시에 꿀에 PA가 없는지 확인하려면 지역 양봉가에게서 받아야합니다. 벌집이 더 큰 Stagweed Stock 근처에 있는지 물어보십시오.