클로버도 인간에게도 식용입니까?

콘텐츠

• 클로버도 인간에게도 식용입니까?
• 부엌에서 클로버를 사용하십시오
• 클로버가 건강에 미치는 긍정적 영향
• 밤색을 건강한 음식으로 사용하십시오
• 팁

일부 클로버 품종도 인간이 먹을 수 있습니다

클로버도 인간에게도 식용입니까?

소 및 기타 가축을위한 사료 작물로 유럽의 일부 지역에서 다양한 유형의 클로버가 재배됩니다. 많은 정원사들은 클로버가 음식과 치료법으로 인간에 의해 사용될 수 있다는 것을 모릅니다.

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부엌에서 클로버를 사용하십시오

흰색과 빨간색 클로버 (또는 메도우 클로버)는 사람이 소비 할 때 동일하게 사용할 수 있습니다. 그러나 다량 또는 습한 양의 클로버를 공급할 때 농업 가축 무리에 때때로 중독 사례가있는 이유를 알아야합니다. 따라서 클로버를 너무 자주 섭취하지 말고 특정 요리를 개선하는 데 사용해야합니다.

클로버가 건강에 미치는 긍정적 영향

클로버 (특히 레드 클로버)는 다음과 같은 긍정적 인 효과가 있다고 알려져 있기 때문에 약용 식물로 오랫동안 사용되어 왔습니다.

레드 클로버에 함유 된 이소 플라본은 폐경기 여성의 에스트로겐 수치 감소로 인한 건강 문제를 완화한다고합니다. 최근 클로버는 주름을 완화하고 회춘 효과를 가져야하므로 천연 화장품의 구성 요소로도 사용됩니다.

밤색을 건강한 음식으로 사용하십시오

신 클로버 (Oxalis acetosella)는 기본적으로 식용이며 상쾌한 신 맛이 있습니다. 또한 밤색은 비교적 많은 양의 옥살산을 함유하고 지나치게 섭취하면 매우 독성이 있기 때문에 적당히 먹어야합니다. 산림 밤색이라고도하는이 식물은 해발 2,000m까지 엽과 흙 토양이 혼합 된 산림에서 자랍니다. 4 월에서 6 월까지 흰 꽃을 수확하여 식용 장식으로 사용할 수 있습니다. 부엌에서 정기적으로 사용하려면 정원의 그늘진 곳에서 냄비에 숲 밤색을 키울 수 있습니다.

팁

책임있는 토지 소유자의 동의하에 적은 양의 클로버가 야생에서 수집 될 수 있습니다. 클로버를 정확히 수확 할 수있는 곳에주의하십시오. 마지막으로,이 나라의 보행로를 따라 많은 먹이 초원의 가장자리는 종종 개 배설물의 영향을받습니다.