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홋카이도 커널은 버리기에는 너무 좋습니다
드라이 홋카이도 코어-단계별 가이드
오렌지 홋카이도 스쿼시는 맛있는 펄프보다 더 많은 것을 제공합니다. 안에는 귀중한 물질이 포함되어 있으며 구운 음식에 많은 음식을 제공하기 때문에 버릴 필요가 없거나 먹을 수있는 씨앗이 들어 있습니다. 따라서 그들은 샐러드와 수프 및 구운 식품의 토핑으로 적합합니다. 한마디로 : 홋카이도 커널을 들고 말리십시오. 어떻게해야하는지 알려 드리겠습니다!
홋카이도 코어를 건조하는 방법
- 첫 번째 단계는 씨앗을 홋카이도 호박에서 꺼내는 것입니다. 이를 위해 크고 날카로운 칼로 홋카이도를 반으로 줄이는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 숟가락 또는 더 편안한 아이스크림 국자로 두 개의 반쪽에서 커널을 제거하고 준비된 부엌 종이 또는 그릇에 넣으십시오. 두 번째 단계에서는 나머지 펄프에서 커널을 해제해야합니다. 처음에는 손가락으로 문지르는 것이 좋습니다. 그런 다음 씨앗을 체에 넣고 흐르는 물에 보관하십시오. 이러한 방식으로, 남은 고기 실을 확실하게 제거 할 수 있습니다. 위에서 설명한 절차 중에 이미 오븐을 약 섭씨 180 ~ 200 도로 예열 할 수 있습니다. 베이킹 종이로 베이킹 시트를 깔고 씨앗을 뿌립니다. 홋카이도 코어가 겹치지 않도록해야합니다. 즉, 오븐에서 골고루 건조 될 수 있도록 서로 약간 떨어져 있어야합니다. 코어가있는 판금을 오븐에 밀어 넣습니다. 베이킹 시간은 약 20 분입니다. 주걱을 사용하여 코어를 10 분 안에 돌리는 것이 좋습니다 (다시 말리기 위해).오븐에서 주석을 제거하고 홋카이도 구덩이를 식히십시오. 마지막으로 해바라기 씨처럼 코어를 하나씩 차례로 부수십시오.
팁
오븐 대신 탈수기를 사용할 수도 있습니다. 이 장치를 사용하면 홋카이도 코어의 (부드럽고 효율적인) 건조가 훨씬 더 잘 작동합니다.
말린 홋카이도 커널을 올바르게 보관
말린 홋카이도 커널을 밀폐 가능한 캔에 넣습니다. 식료품 저장실 또는 지하실에 서늘한 보관이 바람직합니다.