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유독 한 회향에 대한 신화와 사실
계속해서, 신화와 반 진실은 회향의 독성이 의심되는 주위를 돌고 있습니다. 회향은 날것과 요리 된 사람과 개 모두에 의해 소비 될 수 있습니다. 그러나 여기서도 올바른 금액이 결정적인 요소입니다.
회향의 독성 성분
실제로, 에스트라 골 및 메틸 유게 놀과 같은 발암 성 물질은 회향 차에서 부분적으로 검출 될 수 있습니다. 이것은 임산부와 유아가 종종 많은 양의 회향 차를 섭취하기 때문에 문제가됩니다. 반대로, Pyrrolizidinalkaloiden에 의한 중독은 회향의 자기 재배에서 배제 될 수 있는데, 이는 대규모 생산에서 기계 수확에서 회향 차에만 들어갈 수 있기 때문입니다.
팁과 요령
이미 유명한 기적 의사 인 Paracelsus는 모든 음식과 함께 올바른 Maßhaltung을 요구했습니다. 그는 복용량에 따라 많은 약초 물질이 독약과 약으로 작용할 수 있다는 사실을 일찍 인식했습니다.