콘텐츠
- 양 고추 냉이-가장 좋은 방법
- 와사비를 얼릴 수 있습니다
- 변형 1 : 완전한 뿌리로 양 고추 냉이
- 변형 2 : 고추 냉이 조각으로 잘라 동결
- 팁
- 변형 3 : 파쇄 된 형태로 양 고추 냉이
- 팁 :
예를 들어 양 고추 냉이는 전체 또는 캡슐로 냉동 될 수 있습니다
양 고추 냉이-가장 좋은 방법
양 고추 냉이는 스프레드와 다양한 요리에 강렬한 매운 맛을줍니다. 뿌리의 맛을 높이 평가하고 여전히 더 많은 부분을 남긴 사람들 중 하나라면 양 고추 냉이를 얼릴 가치가 있습니다. 우리의 지시 사항은 단계별로 진행 방법을 알려줍니다.
와사비를 얼릴 수 있습니다
본질적으로 양 고추 냉이를 얼리는 세 가지 옵션이 있습니다.
변형 1 : 완전한 뿌리로 양 고추 냉이
- 양 고추 냉이는 그대로 (즉, 생과 한 조각으로) 두십시오. 뿌리를 철저히 씻으십시오. 양 고추 냉이를 완전히 말리십시오. 이렇게하려면 간단히 주방 종이 위에 놓고 부드럽게 말리십시오. 양 고추 냉이 뿌리는 냉동실 가방 또는 냉동실에 적합한 잠금 상자와 같은 냉동실 상자에 넣습니다. 냉동실 가방을 선택하십시오. 공기를 빼내는 것이 중요합니다. 진공 실러가 도움이 될 것입니다. 또는 입을 도구로 사용할 수 있습니다. 용기를 완전히 닫으십시오. 보관 시간을 염두에두고 냉동실 용기에 날짜를 표시하십시오. 보호 된 양 고추 냉이를 냉동고에 넣으십시오.
팁 :
변형 2 : 고추 냉이 조각으로 잘라 동결
특히 양 고추 냉이 뿌리를 다루는 경우 조각으로 자르고 얼리는 것이 합리적입니다. 그러나 순서대로 :
- 양 고추 냉이를 씻고 완전히 말리십시오 (자세한 내용은 변형 1 지침의 단계와 팁을 참조하십시오). 날카로운 칼로 뿌리를 조각으로 자릅니다. 이 조각들을 디자인하는 방법 (크기, 모양)은 당신에게 달려 있습니다. 양 고추 냉이 조각의 부분을 냉동실 용기 (가방 또는 상자)에 넣습니다. 가방에서 공기를 빼내는 것을 잊지 마십시오. 용기에 날짜를 기록하고 마지막으로 냉동실에 넣습니다.
팁
분배는 두 가지 의미가 있습니다. 한편으로는 조각이 더 신선하게 유지되고 다른 한편으로 당신은 접시 당 냉동실에서 하나의 상자 또는 하나의 가방을 꺼내기 만하면 양 고추 냉이를 분배 할 수 있습니다.
변형 3 : 파쇄 된 형태로 양 고추 냉이
세 번째 변종은 방법 2와 동일하게 작동합니다. 양 고추 냉이를 자르지 않고 창살을 작게한다는 점만 다릅니다. 또한, 생성 된 강판 부분을 pase 용량으로 동결시키는 것이 바람직하다.
팁 :
일반적인 참고 사항 : 모든 냉동 변형 제품의 양 고추 냉이는 냉동실에서 6 개월간 지속됩니다. 그러나 맛은 보통 약간 줄어든다는 점을 명심하십시오.