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이것은 고급 사람들이 쑥을 수확하는 방법입니다!
길을 따라 발견하거나 고의로 자신의 정원에 뿌렸거나 우연히 발견 된 쑥은 많은 노력없이 자라고 번성합니다. 그러나 나중에 양념 음식을 위해 좋은 품질을 갖기 위해 그는 어떻게 수확 되었습니까?
최고의 수확 시간은 언제입니까?
쑥은 개화 직전에 수확해야합니다. 식물을 보는 가장 좋은 방법은 정확히 : 싹이 끝날 때 꽃 봉오리가 여전히 닫혀 있습니까? 그들이 이미 열면 수확을 권장하지 않습니다.
꽃이 열리면 식물의 잎이 불쾌하게 쓰며 음식 맛을 망칠 수 있습니다. 이유 : 식물은 포식자로부터 스스로를 보호합니다. 결국, 그녀는 곱하기를 원합니다 ... 꽃 피는 보통 6 월 말과 7 월 말 사이에 시작됩니다.
수확 쑥 : 어디서 어떻게?
자신의 정원에 쑥이 있다면 어디를 찾을 수 있는지 알고 있습니다. 그는 몇 년 동안 식물이 번식 할 수 있도록 그곳에 퍼지는 것을 좋아합니다. 그렇지 않으면, 종종 돌 가루가있는 길가, 길가 및 쓰레기를 따라 쑥이 생길 수 있습니다.
쑥은 장갑없이 수확 할 수 있으며 가위로 무장 할 수 있습니다. 독성이 없지만 알레르기 환자는 조심해야합니다. 쑥의 풍부한 꽃가루는 알레르기 반응을 빠르게 유발합니다.
일반적으로 꽃 봉오리가 풍부하게 박힌 촬영 팁은 가위로 잘립니다. 길이는 약 15-20cm 여야합니다. 그런 다음 잘린 싹이 묶여 집으로 가져갑니다 ...
수확 후 어떻게됩니까?
쑥은 신선하게 사용할 수 있습니다. 그러나 쑥은 강한 매운맛이 있기 때문에 그러한 대량을 즉시 섭취하는 것은 일반적으로 비현실적입니다. 따라서 쑥을 말리는 것이 가장 좋습니다.
이것이 작동하는 방식입니다.
팁과 요령
쑥의 뿌리도 수확 할 수 있습니다. 이것은 늦은 가을에하는 것이 좋습니다.
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