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부엌을위한 야생 마늘 : 수확 시간과 재미있는 사실
야생 마늘은 언제 수확합니까? 부엌에서 갓 수확하고 즉시 가공하면 야생 마늘 잎이 가장 맛있습니다. 그러나 원칙적으로 식사는 여름까지 훌륭한 야생 마늘로 마무리 할 수 있습니다.
야생 마늘의 가장 좋은 수확 시간 : 야생 마늘은 언제 자라며 수확하는데 얼마나 걸립니까?
야생 마늘은 개화 후에 먹을 수 없다는 것을 반복해서 읽을 수 있습니다. 동시에 식물은 흰 꽃이 만발한 후에 독이되지 않습니다. 그러나 개화 후 잎이 점점 섬유화되고 맛도 좋지 않다는 것은 사실입니다. 야생 마늘의 가장 좋은 수확 시간은 3 월에서 4 월입니다. 산림 바닥과 야생 마늘 꽃에 잎이 나오는 정확한 시간은 해당 지역의 기후와 기상 조건에 따라 다릅니다. 케이 퍼를 먹고 싶다면 아직 꽃이 피지 않은 새싹이 케이 퍼처럼 삽입 될 수 있으므로 야생 마늘 위치를 면밀히 관찰하는 것도 좋습니다.
야생 마늘 수확 및 보관
야생 마늘을 수확 할 때는 항상 매우 집중해야합니다. 자신의 정원에 심은 야생 마늘 스탠드에서 유독 식물과 혼동의 위험은 숲에서 야생 마늘을 수집 할 때보 다 낮습니다. 야생 마늘은 잎 사이에서 손가락으로 문지르면 마늘과 같은 냄새가 나기 때문에 식별 할 수 있습니다. 야생 마늘을 사용할 때까지 내구성을 높이기 위해 작은 비닐 봉지에 넣고 팽창시킬 수 있습니다. 따라서 잎은 압축으로부터 보호되고 수분을 더 잘 유지합니다.
팁과 요령
야생 마늘의 가장 좋은 계절은 봄입니다. 여름까지 부엌에서 식물을 사용하기 위해 야생 마늘의 일부를 말리고 삽입 할 수 있습니다.