구운 양파-요리가 많은 맛있는 반찬

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• 오븐에서 양파 구이
• 냄비에 구운 양파

구운 양파 냄새와 맛이 맛있습니다

구운 양파-요리가 많은 맛있는 반찬

부엌에서 구운 양파는 많은 고전 요리를위한 매운 양념입니다. 구운 양파가없는 양파 로스트 로스트는 무엇입니까? 슈퍼마켓에서 튀긴 양파를 살 수 있지만 직접 준비하면 맛면에서 훨씬 좋습니다.

구운 양파

먼저 pase 준비 옵션을 결정하십시오.

어떤 종류의 구운 양파를 결정하십시오.

오븐에서 양파 구이

전체 양파 또는 양파 분기를 구우려면 오븐이 가장 좋습니다.

오븐을 180 도로 예열하십시오. 젖은 천으로 양파를 닦고 남은 뿌리와 윗쪽 잔해를 잘라냅니다. 캐서롤 접시에 약간의 기름을 넣고 껍질을 벗기지 않은 양파를 넣으십시오. 원하는 경우 양파를 로스팅 건조 할 수도 있습니다. 양파 쿼터는 옆에 벗겨 지거나 벗겨지지 않았습니다. 양파에 소금을 약간 뿌린다. 약 1 시간 동안 오븐에 틀을 넣습니다. 양파 또는 양파 쿼터는 황금빛 갈색으로 구워지면 준비됩니다. 양파 전체의 상단과 하단을 조심스럽게 잘라 맛있는 반찬을 제공하십시오.

냄비에 구운 양파

구운 양파는 오븐보다 팬에서 더 빨리 조리됩니다. 다음은 순식간에 소량의 로스팅입니다.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하거나 빵 기계로 사용해보십시오. 양파 링을 그릇에 넣고 밀가루를 뿌리고 잘 섞습니다. 모든 고리는 가루가되어야합니다. 큰 냄비를 선택하고 기름 (유채 씨 기름 또는 해바라기 기름) 또는 버터를 가열하십시오. 밀가루 링을 팬에 넣고 중간 불로 황금빛 갈색을 굽습니다. 양파가 타지 않도록 여러 차례주의하십시오.

구운 양파는 키친 페이퍼에 탈지 한 다음 원하는 향신료로 다듬을 수 있습니다.
접시에 구운 양파 링이 필요하지 않은 경우, 구운 후에 오븐에서 양파를 건조시킬 수도 있습니다. 베이킹 링이 깔린 베이킹 트레이에 양파 링을 놓고 오븐에 1 시간 반에서 2 시간 반 동안 80도 정도 밀어 넣습니다. 시트를 흔드는 동안 양파가 부드럽게 썩 으면 양파가 건조합니다. 말린 양파 링은 한동안 스크류 용기에 보관할 수 있습니다.