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호박 건조-채식 호박 칩에서 성공
건조는 호박 과일을 더 오래 지속시키는 간단한 방법입니다. 이를 위해서는 오븐, 탈수기 및 공기 건조에서 세 가지 가능성이 있습니다. 채식 칩으로 몇 달 동안 머물러 있습니다.
세 가지 방법 모두 호박을 잘 씻고 주방 종이로 말리고 0.5cm 두께의 조각으로 자릅니다. 껍질은 항상 과일에 남아 있습니다.
건조 오븐에서 호박
공기 건 조식 애호박
탈수기에서 호박을 말리십시오
팁과 요령
건조하기 전에 레몬 주스로 주키니 슬라이스를 닦으십시오. 이렇게하면 색상이 보존됩니다.