콘텐츠
레몬 주스는 실제로 얼음 조각으로 얼어 붙을 수 있습니다
한 방울의 동결 레몬 주스를 낭비하지 마십시오
레몬 주스 몇 방울만으로도 많은 요리에 산미와 상쾌한 향기의 미묘한 힌트를 줄 수 있습니다. 잘린 레몬의 나머지는 오래 가지 않습니다. 따라서 모든 것을 짜서 남은 주스를 나중에 얼리십시오!
신선한 레몬 만 품질을 제공합니다
전체 레몬은 오래 지속되지만 시간이 지남에 따라 신선함을 잃거나, 깎거나, 말리거나 변색합니다. 푸른 곰팡이 레몬조차 드문 일이 아닙니다. 그러나 귀중한 주스를 저장하기에는 너무 늦습니다.
표면이 열린 슬라이스 레몬은 모든 종류의 세균에 이상적인 번식지를 제공하므로 하루 안에 사용해야합니다. 가능성이 없다면 레몬 전체를 짜내십시오.
레몬을 완전히 짜내는 법
레몬 주스는 특별한 레몬 압착기로 짜낼 수 있습니다. 과즙 짜는기구라도 도움이 될 수 있습니다. 둘 다 없으면 드롭을 낭비 할 필요가 없습니다.
- 먼저 레몬을 미지근한 물로 씻으십시오. 레몬을 딱딱한 표면에 놓으십시오. 손으로 힘을가하면서 손을 대고 앞뒤로 굴립니다. 레몬을 반으로 자르고 짜냅니다. 또한, 포크로 구멍을 뚫고 레몬을 반씩 앞뒤로 돌릴 수 있습니다. 따라서 더 많은 주스를 짜낼 수 있습니다.
팁
레몬 주스를 얼리면 먼저 강판에 노란색 껍질을 바르십시오. 그것은 많은 베이킹 레시피를 맛보 았으며 잘 얼릴 수도 있습니다.
모든 씨앗을 꺼냅니다
얼기 전에 갓 짜낸 레몬 주스를 모든 씨앗을 모으는 미세 여과기에 통과시킵니다. 레몬 커널은 먹지 않고 오히려 혼란 스럽기 때문에 폐기됩니다. 레몬 주스는 나중에 대부분 냉동 상태에서 사용되고 코어 제거는 더 이상 불가능합니다.
얼음 조각, 실제 분배
물론 모든 레몬 주스를 하나의 냉동고에 넣고 얼릴 수는 있지만 실용적이지는 않습니다. 레몬 주스의 전체 양이 한 번에 필요한 경우는 거의 없습니다. 많은 소형 용기가 해결책이지만 아이스 큐브 용기와는 다릅니다.
눌린 레몬 주스를 아이스 큐브 용기의 상자에 붓고 냉동실에 넣습니다. 다음 사항에 유의하십시오.
사용 및 내구성
냉동 레몬 주스는 1 년 동안 안정적입니다. 신 조각은 스튜 냄비의 냉동고에서 직접 추가 할 수 있습니다. 그들은 곧 녹는다.
레몬 아이스 큐브를 사용하면 여름에 간단한 방식으로 물을 맛볼 수 있습니다.