레몬 밤을 만들기가 너무 쉽습니다.

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작가: Peter Berry
창조 날짜: 15 팔월 2021
업데이트 날짜: 22 6 월 2024
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레몬 밤을 만들기가 너무 쉽습니다.

레몬 밤이 겨울 동안 토양으로 되돌아 오더라도 반드시 향기로운 부엌 약초를 포기하는 것은 아닙니다. 갓 수확 한 멜리사를 쉽게 보존하는 방법을 여기에서 읽으십시오.

냉동 보존-이것이 작동하는 방식

냉동 허브는 잎이 서로 뭉쳐서 부분적으로 제거 할 수 없다는 편견을 가지고 있습니다. 이 단점은 다음과 같은 트릭으로 레몬 밤으로 처리 할 수 ​​있기 때문에 필요하지 않습니다.

멜리사 잎이 단단하게 얼면 냉동실이나 캔에 넣으십시오. 이러한 방식으로 공간을 절약하기 위해 냉동됩니다. 다음 12 개월 동안 레몬 밤을 하나씩 가져갈 수 있습니다.

공기로 레몬 밤 만들기-그것이 작동하는 방식

공기는 세계에서 가장 저렴한 방부제입니다. 레몬 밤과 다른 허브를 만들기 위해 사람들은 여러 세대 동안 그것을 사용했습니다. 냉동과 달리, 불평해야 할 두 가지 단점이 있습니다. 공기 건조에는 시간이 오래 걸리고 아로마 함량이 줄어 듭니다. 그럼에도 불구하고이 작업을 수행하기로 결정하면이 매뉴얼에 따라 성공하게됩니다.

멜리사 번들은 두꺼운 코드 나 철사에 꿰어 어둡고 건조한 곳에 매달아 놓았습니다. 또는 꽃다발을 하나씩 걸어 건조시킵니다. 며칠 후 물 손실로 인해 줄기가 줄어들 기 때문에 바인딩 재료가 약간 조여졌습니다. 14 일 이내에 레몬 밤을 건조시키고 밀폐 용기에 보관합니다.

팁과 요령

레몬 밤은 여러 가지면에서 페퍼민트와 조화를 이룹니다. 침대와 나무 원반에 식물 이웃이있을 때, 두 허브 식물 모두 훌륭하게 번성하고 유익한 곤충을 정원으로 끌어들입니다. 티 블렌드로 준비된 민트와 멜리사는 서로를 보완하여 즐거움을 선사합니다.