부엌에서 사용하기 위해 레몬 잔디를 절단

콘텐츠

• 부엌에서 사용하기 위해 레몬 잔디를 절단
• 전구를 조심스럽게 잘라
• 깨끗한 레몬 그라스
• 부엌에서 사용
• 레몬 잔디 차, 이국적인 다과
  
• 팁과 요령

부엌에서 사용하기 위해 레몬 잔디를 절단

레몬 그라스는 감귤류 식물은 아니지만 식물을 발산하는 섬세한 레몬 향에 이름이 있습니다. 당신이 아시아 요리를 좋아한다면, 레몬 그라스는 많은 이국적인 음식에 전형적인 맛을주는 필수 조미료입니다. 향신료는 가장 집중적으로 수확 된 가장 신선한 맛을 내고 창턱과 여름철 야외에서 잘 재배 할 수 있습니다.

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전구를 조심스럽게 잘라

신선한 레몬 그라스 줄기는 전체 성장 단계에서자를 수 있습니다. 식물이 활발하게 발달하기 위해서는 하나 이상의 새로운 싹이 이미 보이고있는 둥지를 선택해야합니다. 섬세한 뿌리를 손상시키지 않고 줄기를 조심스럽게 분리하십시오.

겨울철에는 레몬 그라스를 자르면 안됩니다. 이 시간 동안 노란 잎만 제거하면 식물에 불필요한 에너지가 발생합니다.

깨끗한 레몬 그라스

외부 줄기는 일반적으로 매우 단단하고 먹을 수 없으므로 완전히 제거하십시오. 갈색 반점이있는 줄기도 선택됩니다. 줄기를 조심스럽게 씻고 하부 1/3과 가지 뿌리를 잘라냅니다.

부엌에서 사용

그런 다음 줄기의 길이를 약간 자르면 단단한 외부 층을 제거 할 수 있습니다. 줄기의 안쪽 흰색 부분은 비교적 섬세하며 음식, 소스 또는 딥 컷 링을 추가 할 수 있습니다. 또는 플래터 아이언이나 나이프로 줄기를 짜서 요리하고 서빙하기 전에 음식에서 꺼낼 수 있습니다. 줄기는 전체적으로 맞춤화되어 아시아 가금류 또는 생선 롤에 매력적인 꼬치 역할을하며 흥미로운 타르트 메모를 추가합니다.

레몬 잔디 차, 이국적인 다과

식물의 녹색 부분의 향기가 매우 강하기 때문에 실제로 버릴 수 없습니다. 그들로부터 당신은 더운 날에 매우 상쾌한 즐거운 신 레몬 레몬 차를 준비 할 수 있습니다. 차 한 잔의 경우 일회용 티백을 채우기 위해 다진 레몬 그라스 티스푼이 필요합니다. 레몬 그라스를 끓는 물에 붓고 차를 약 5-10 분 동안 담그십시오.

팁과 요령

때때로, 냄비에있는 레몬 잔디는 공중에서 힘차게 자라지 만 새로운 싹은 자라지 않습니다. 이 경우 식물의 녹색 부분을 흰색 상단에서 몇 인치 위로 자릅니다. 따라서 새로운 싹이 자극되고 식물은 새로운 저장 기관을 형성하기에 충분한 힘을 가지고 있습니다.

SKB