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꿀벌을위한 즐거움뿐만 아니라 Zaunwicke
담장은 먹을 수 있습니까?
야생 약초는 길을 따라 눈에 띄지 않게 자라며 더 이상 많은 사람들에게 고려되지 않습니다. 그들은 종종 매우 맛있고식이 요법에 귀중한 자산입니다. 유독 한 식물 중 하나 인 달콤한 vetch (Lathyrus)와 달리 Vicia는 식용이며 매우 맛있습니다.
울타리 vetch 시스템
펜스 vetch는 식별하기 쉽고 다른 식물과의 혼동은 거의 불가능합니다. 그것은 다년생 초본 깨어있는 식물로 자라며 긴 Bodenausläufer를 형성합니다. 울타리 또는 데드 우드와 같은 격자 전에 자라면 잎이 많은 덩굴손의 도움을 받아 자립합니다. 깃털 모양의 잎은 길이가 약 5 ~ 8 인치이며 밑면은 매우 미세한 털로 덮여 있습니다. 꽃은 꽃차례 꽃차례에 있으며 적자색에서 칙칙한 파란색, 예외적 인 경우, 흰색, 색입니다.
길쭉한 포드는 다음과 같습니다.
식용 식물 부품
Zaunwicke의 잎, 어린 새싹 및 꽃은 인간의 소비에 적합합니다. 꽃은 성장 계절 내내 수집 할 수 있습니다. 새싹과 잎은 가능한 한 젊어 야합니다.
반면에 씨앗은 약간 독성이 있으므로 섭취 할 수 없습니다.
울타리는 어떻게 맛을 내나요?
바삭하고 육즙이 많은 촬영 요령은 어린 완두콩을 연상시킵니다. 꽃은 꿀이 많고 약간 신맛이납니다. 그들은 샐러드에 맛있는 첨가물이며, 예쁜 색소로 시각적으로 재미있는 터치를 제공합니다.
팁
자신의 정원에 펜싱을 심을 수 있습니다. 울타리를 따라 씨앗을 뿌리십시오. 식물은 거의 모든 표면에서 번성하며 다음 해에 그 자체로 퍼집니다.