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많은 종류의 흰 양배추는 서리에 강합니다.
흰 양배추는 서리를 견딜 수 있습니까?
케일은 첫 서리 후에 수확되지만 흰 양배추는 어떻습니까? 그는 첫 서리 후에도 맛이 좋으며 강인한가? 흰 양배추와 서리와의 관계에 대해 자세히 알아보십시오.
흰 양배추는 양배추가 아닙니다
케일은 보통 차가워지기 전에 수확 할 때 쓴 맛이납니다. 이는 전분 함량이 높고 당 함량이 낮기 때문입니다. 주위가 차가워지면 전분 생산을 중단하지만 설탕을 생산하여 쓴 맛이 적고 달콤합니다. 하얀 양배추에는 적용되지 않습니다. 흰 양배추는 쓴 맛을 느끼지 않으므로 서리 전에 수확 할 필요가 없습니다.
흰 양배추는 강건합니까?
흰 양배추가 강건한지 여부는 다양성에 달려 있습니다. 소위 가을 흰 양배추라고 불리는 일부 흰 양배추는 가을에 심고 겨울에는 침대에 남아 다음 봄에 수확됩니다. 서리가 내리지 않도록 양배추 식물 위에 몇 가지 가지를 깔아야합니다.
그러나 초기 양배추 품종은 항상 단단하지는 않으므로 겨울이 시작되기 전에 수확해야합니다. 일반적으로 서리 중에 양배추를 수확해서는 안됩니다.
서리 후 양배추 만 심기
모든 야채와 마찬가지로 흰 양배추에도 동일하게 적용됩니다. 어떤 경우에도 서리가 없을 때 흰 양배추 식물을 현장에 두십시오. 일반적으로 5 월 중순에 신성한 예술이 있습니다. 이 날짜 이후에 양배추를 침대에 직접 뿌릴 수도 있습니다.
양배추 동결
흰 양배추는 쉽게 냉동, 날것, 날염 또는 기성품으로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 양배추를 철저히 청소하고 스트립으로 자르거나 갈아서 뜨거운 물에 잠시 동안 담그십시오. 볼륨이 줄어 듭니다. 양배추를 식힌 다음 냉동 백이나 기타 밀폐 된 용기에 넣습니다. 양배추를 저장하는 다른 방법이 있습니다.
팁
이 개요는 흰 양배추의 유형을 파종하고 수확하는시기를 알려줍니다.