수박을 얼릴 수 있습니까?

콘텐츠

• 수박을 얼릴 수 있습니까?
• 수박의 구성
• 수박 얼기 옵션
• 냉동을위한 대안
• 팁과 요령

수박을 얼릴 수 있습니까?

냉동은 많은 영양소와 비타민을 오랫동안 유지하기 때문에 많은 음식을 보존하는 좋은 방법입니다. 수박은 특수한 특성으로 인해 냉동 보관에만 제한됩니다.

수박의 구성

수박의 다른 종류는 여름에 인기있는 갈증 해소 제가 아닙니다. 결국, 저칼로리와 비타민이 풍부한 과일에는 펄프에 최대 약 95 %의 물이 들어 있습니다. 이로 인해 냉동실에 보관하기 어려운 보관이 가능합니다. 아스파라거스는 거의 많은 양의 물을 함유하고 문제없이 냉동 될 수 있지만, 수박은 해동 중 특수 세포 구조로 인해 상대적으로 흐릿합니다. 그러나 이미 최대 숙성 지점에 도달하더라도 수박은 아직 잘리지 않은 형태로 보관할 수 있습니다. 그들은 약 2 ~ 3 주 동안 가정의 서늘한 장소에 그대로 보관할 수 있습니다. 이미 과일을 자른 경우 냉장고에 며칠 더 보관할 수 있습니다. 이 경우 일부 달라 붙는 필름으로 인터페이스를 덮으십시오. 따라서 냉장고의 이물질은 펄프의 영향을 덜받습니다.

수박 얼기 옵션

얼어 붙은 수박의 펄프가 해동 될 때 얼어 붙어도 일부 수박 조리법과 가공 방법에는 좋지 않습니다. 따라서 다음 레시피 아이디어에 냉동 펄프를 사용할 수 있습니다.

과일 조각을 얼기 전에 가능하면 수박에서 갈색 씨앗을 제거하십시오. 블렌더로 약간 얼어 붙은 상태에서도 분쇄하고 맛있는 쉐이크 또는 셔벗을 준비 할 수 있습니다. 더운 여름에는 사람이나 개에게 맛있는 원기를 제공하기 위해 얼기 전에 다진 펄프를 아이스 큐브 몰드에 넣으십시오.

냉동을위한 대안

여름철에 이용할 수있는 더 큰 크림슨 스위트 품종의 멜론은 일반적으로 가족에게 무언가를 남깁니다. 나머지 펄프를 매운 야채 장식으로 사용하고 식초와 향신료로 신을 첨가하십시오.

팁과 요령

나중에 사용할 수 있도록 냉장고에서 수박 잔해물을 얼릴 때까지 너무 오래 기다리지 마십시오. 그렇지 않으면 냉장고에서 며칠이 지나면 펄프가 펄프의 맛 품질과 영양분을 눈에 띄게 흡수하는 박테리아의 번식지가 될 수 있습니다.

WK