콘텐츠
신선한 숲 블루 베리를위한 최고의 수확 시간
유럽의 야생 산림 블루 베리는 재배 된 블루 베리와 맛과 색이 다르며, 미국 블루 베리 종에서 자란 큰 과일을 생산합니다.
자연에서 여름 과일 즐기기
포레스트 블루 베리는 일반적으로 6 월 말에서 8 월 말까지 숲에서 직접 수거 할 수 있습니다. 봄과 초여름의 기상 조건에 따라이 기간은 약 1-2 주 정도 지연 될 수도 있습니다. 블루 베리는 익지 않기 때문에 진한 파란색으로 만 선택해야합니다. 유통 기한이 짧기 때문에 가능한 빨리 신선한 소비를 목적으로하는 산림 빌베리를 가공해서는 안됩니다.
과일을 즐기세요
특히 블루 베리 크레스트로 수확 할 때 개별 포레스트 블루 베리는 얇은 껍질에서 쉽게 찢어 질 수 있습니다. 이들은 세척 중에 분류해야하며, 그렇지 않으면 수집 된 모든 블루 베리의 곰팡이 감수성을 크게 증가시킵니다.