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잘 선택 된 양파의 다양한-선택의 여지가 ...
양파는 수천 년 동안 채소 재배 문화의 일부였으며 부엌에서 가장 일반적인 성분입니다. 그렇기 때문에 오늘날 우리는 식물 재료에 대한 검증 된 품종 선택에 의존 할 수 있습니다.
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양파 (Allium cepa)는 부추에 속하며 봄 양파, 양파 또는 샬롯으로도 제공됩니다. 양파 유형은 심각도, 색상 및 크기가 다릅니다. 샬롯은 양파보다 더 맛있고 달콤합니다. 그들은 주로 양념 음식에 적합합니다. 양파는 매우 약간 매운 맛이 있고 육즙이 많으며 생 소비에 이상적입니다. 부엌 양파는 강하고 맛이 좋으며 튀김과 요리에 적합합니다.
잘 알려진 품종
올바른 선택을
전문 무역에서는 종자 또는 양파 양파와 같은 모든 종류의 양파에 대해 상대적으로 적은 돈을 얻습니다. 이 품종으로 때로는 자신의 정원에 적합한 품종을 찾기가 어렵습니다. 기본적으로 양파의 풍미를 선호하는지 아닌지에 의존해야합니다.
양육에 얼마나 많은 시간을 투자 할 수 있는지도 고려해야합니다. 씨앗에서 양파를 당기려면 양파 양파를 넣는 것보다 더 많은 노력이 필요합니다. 어쨌든 심기 재료를 구입할 때 저항력이 풍부하고 수확이 풍부하며 저장 가능한 품종을 선호해야합니다.
팁과 요령
거대한 양파 Ailsa Craig는 조기 파종시 최대 4kg의 체중을 가져옵니다. 열심있는 정원사가 자신의 기록을 시험해보기에 충분한 이유.