콘텐츠
- 토마토를 저장하십시오-이것이 과일 맛을 보존하는 방법입니다
- 보관은 향기를 변화시킵니다
- 더 나은 내구성을위한 적절한 수확
- 추위와 열을 피하십시오
- 이상적인 토마토 장소
- 팁
- 회사없이 토마토를 유지
- 몇 가지 추가 저장 팁
- 특징 : 녹색 또는 미성숙 토마토
- 빠른 독자를위한 결론
토마토는 너무 차갑게 보관해서는 안됩니다
토마토를 저장하십시오-이것이 과일 맛을 보존하는 방법입니다
토마토는 맛뿐만 아니라 야채 자체입니다. 다른 품종은 냉장고에서 편안하게 사용할 수 있지만 토마토 과일에 대한 수요가 높아서는 안됩니다. 토마토 맛이 너무 좋아서 보관하는 동안 모든 소원을 충족시켜야합니다.
보관은 향기를 변화시킵니다
잘 익은 토마토는 가장 맛이 좋으며 가능한 빨리 섭취해야합니다. 그러나 필요한 경우 붉은 과일을 더 오래 저장할 수 있습니다. 그러나 맛의 변화에 대비해야합니다. 토마토는 수풀에서 익을뿐만 아니라 수확 후에도 익습니다.
더 나은 내구성을위한 적절한 수확
즉시 먹지 않는 토마토 과일은 줄기로 수확해야합니다. 이것은 토마토를 더 오래 신선하게 유지합니다. 거래의 토마토가 여전히 줄기에 매달려 있다면 토마토도 남겨 두어야합니다.
습기는 곰팡이를 선호하기 때문에 보관 중 문제가됩니다. 이것은 토마토가 소비 직전과 저장 직전에 씻겨 져야하는 이유이기도합니다. 이것이 절대적으로 필요한 경우 과일을 잘 말리십시오.
추위와 열을 피하십시오
냉장고와 같은 냉장 보관 장소는 토마토에서 눈에 띄지 않는 맛과 밀가루 일관성을 잃지 않습니다. 비타민은 또한 대량으로 휘발합니다.
반면, 따뜻한 보관 장소는 숙성 과정의 속도를 높이고 빠르게 썩습니다. 중간지면은 토마토를 가장 좋아하는대로 보존합니다.
이상적인 토마토 장소
토마토가 다음과 같은 주요 데이터를 제공하는 경우 이상적인 저장 위치를 찾았습니다.
팁
일반적인 실내 온도는 이상적인 값보다 몇도 높지만 다른 기준을 충족하면 토마토를 며칠 동안 부엌에 잘 보관할 수 있습니다.
회사없이 토마토를 유지
토마토이지만 가스 에틸렌을 숙성시킵니다. 이것은 근처에 저장된 다른 야채와 과일의 숙성을 가속화시킵니다. 그러나 반대로, 다른 품종은 토마토의 성숙을 망치는 지점까지 가속화 할 수 있습니다. 사과처럼. 토마토 만 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 최대 14 일 동안 먹을 수 있습니다.
그러나 녹색 토마토를 빨간 토마토로 빠르게 전환하려면 에틸렌 효과를 스스로 사용할 수 있습니다. 사과 나 바나나 만 추가하면됩니다.
몇 가지 추가 저장 팁
토마토 과일은 보관 장소에서 계속 잘 익어야하지만 곰팡이를 견뎌내고 가능한 한 오랫동안 내부 수분을 유지할 수 있어야합니다. 다음은 도움이되는 몇 가지 팁입니다.
특징 : 녹색 또는 미성숙 토마토
녹색 토마토는 다른 온도 조건에 적합하므로 성숙한 표본과 별도로 보관됩니다. 그들은 햇빛과 열이 필요하고 빨리 성숙합니다. 껍질에 펴서 맑은 창턱에 손을 넣습니다.