콘텐츠
- 옥잠화는 먹을 수 있고 맛있고 다재다능합니다!
- 옥잠화-중국 요리의 비밀
- 어떤 식물 부품을 먹을 수 있습니까?
- 꽃 봉오리, 꽃, 잎 및 뿌리는 어떻게 맛이 나는가?
- 옥잠화와 준비 및 요리법
- 팁과 요령
옥잠화의 모든 부분은 식용이며 장식적이고 맛있는 재료입니다.
옥잠화는 먹을 수 있고 맛있고 다재다능합니다!
봄이 다가 오면 많은 정원사는 자신의 녹색 낙원에서 첫 채소를 갈망합니다. 그들은 옥잠화를 심었다면 오래 기다릴 필요가 없습니다. 그들의 잎 묘목은 이미 3 월 / 4 월에 수확 될 수 있습니다. 그러나 그들은 먹을 수있을뿐만 아니라 ...
옥잠화-중국 요리의 비밀
옥잠화가 유독하다고 믿는 사람들은 착각합니다. 동아시아에서 Gelbrote 옥잠화에서 뛰어난 식물은 부엌에서 매우 인기가 있습니다. 특히, 중국 부엌은 수천 년 동안 백일초를 높이 평가했습니다. 옥잠화는 음식으로 봉사하기 위해 여분으로 자랍니다!
어떤 식물 부품을 먹을 수 있습니까?
식물의 모든 부분을 먹을 수 있습니다. 특히 새싹과 잎이 많은 싹이 인기가 있습니다. 마찬가지로 꽃으로 많이 준비 할 수 있습니다. 덜 성숙한 잎, 뿌리 및 옥잠화 씨앗이 부엌에서 덜 자주 사용됩니다.
꽃 봉오리, 꽃, 잎 및 뿌리는 어떻게 맛이 나는가?
싹은 신선하고 약간 달콤합니다. 꽃은 꿀로 인해 생으로 유쾌한 달콤한 향이납니다. 건조해도 맛이 좋습니다. 잎은 달콤하고 미묘하게 매운 맛이 있으며 뿌리는 견과류 또는 밤의 맛과 감자의 일관성을 상기시킵니다.
옥잠화와 준비 및 요리법
따라서 식물 부분은 일반적으로 준비됩니다.
옥잠화의 식물 부분에 대한 다음 레시피 아이디어는 일반적입니다.
팁과 요령
꽃을 먹기 전에 수술을 중간에 제거해야합니다. 그들은 매우 맛있지 않으며 불쾌한 메모가 있습니다. 그것들이 없으면 꽃의 맛이 더 좋습니다.