콘텐츠
- 버섯 찾기-열망하는 수집가를위한 팁과 요령
- 포르 치니 버섯을 어디에서 찾을 수 있습니까? -이 질문은 대답하기 쉽지 않습니다
- 날씨에 따라 다릅니다
- 포르 치니 버섯 수집을위한 적절한 계절
- 풍부한 boletus 수확을위한 이상적인 위치
- 버섯은 특정 나무 종과 공생합니다.
- 포인터 식물은 당신에게 길을 보여
- 팁
촉촉한 boletus 버섯
버섯 찾기-열망하는 수집가를위한 팁과 요령
"숲 버섯의 왕"이므로 버섯도 기쁘다. 전문가들은 서로 다른 계절에 자라며 다른 서식지를 선호하는 총 7 가지 유형의 cep을 구별하기 때문에 "버섯 버섯"은 전혀 없습니다. 이러한 이유로, 포르 치니 버섯 시즌은 여름 버섯으로 여름에 시작하여 10 월까지 첫 서리까지 지속됩니다.
포르 치니 버섯을 어디에서 찾을 수 있습니까? -이 질문은 대답하기 쉽지 않습니다
그 열정적 인 버섯 따는 사람은 자신이 좋아하는 장소를 모든 사람에게 공개하지는 않으며, 진실해야합니다. 실제로, 숙련 된 버섯 전문가조차도 정기적으로 급습을하고 새로운 장소를 계속 찾습니다. 버섯을 찾고 찾으려면 버섯과 같은 서식지와 조건에 대한 인내, 인내 및 전문 지식이 많이 필요합니다. Porcini 버섯을 기분 좋게 만드는 곳을 아는 사람들 만이 올바른 장소를 검색하고 원하는 것을 찾을 수 있습니다. 현장 조건 외에도 원하는 버섯을 찾을 수 있는지 여부에 따라 날씨에 따라 다릅니다.
날씨에 따라 다릅니다
기본적으로 버섯은 젖은 것을 좋아합니다. 봄에는 좋은 곰팡이와 나쁜 곰팡이 년을 종종 예측할 수 있습니다. 헌병이 피고 아침에 새들이 노래하기 시작하면 제대로 비가 내립니다. 어린 boletus는 연초 초기에 핀 크기의 밥으로 자라며 수분이 많이 필요합니다. 봄에 비가 내리지 않으면 가을에 버섯이 사라집니다. 다른 한편으로, 봄에 충분한 강수량이 있다면, 6 월 초에 좋은 수확을하게됩니다. 특히 밤에 뇌우가 올 경우 비가 많이옵니다. 숲은 태양에 의해 뜨거워 져 비가 진정한 온실 기후를 만듭니다.
포르 치니 버섯 수집을위한 적절한 계절
올해의 첫 번째 포르 치니 버섯은 여름 boletus (Boletus reticulatus)로 종종 5 월 / 6 월에서 9 월까지 자랍니다. 온화한 날씨에서는 늦은 가을에도 발생합니다. 대조적으로, 가문비 나무와 포르 치니 버섯 (Boletus edulis)-검은 cep (B. aereus) 및 희귀 소나무-boletus (B. pinophilus)는 7 월과 11 월 사이에 수집 할 수 있습니다. Boletus 버섯은 첫 서리까지만 자랍니다. 계절이 끝나면 겨울 버섯으로 옮겨야합니다.
풍부한 boletus 수확을위한 이상적인 위치
특히 Porcini의 유망한 장소는 따뜻한 태양 광선이 숲 바닥에 닿을 수있는 캐노피의 잔디와 틈이 거의 없기 때문에 숲 바닥에 죽은 나무가 많은 너도밤 나무 숲입니다. Boletus 버섯은 따뜻하고 맑은 장소를 좋아하며 종종 숲길을 따라 이어집니다. 일반적으로 숲 바닥에 다른 오래된 나무와 죽은 나무가 많이 있다는 사실로 좋은 포르 치니 숲을 알 수 있습니다. 그러나 가문비 나무 숲에서도 많은 포르 치니 버섯을 수집 할 수있는 좋은 기회가 있습니다. 가문비 나무는 낮은 산맥, 특히 남부 독일에는 큰 주식이 있습니다. 반면 독일 북부에서는 소나무 숲이 우세하며 약간의 운이 있으면 소나무-boletus를 찾을 수 있습니다.
버섯은 특정 나무 종과 공생합니다.
그러나 왜 포르 치니가 특히 너도밤 나무, 참나무, 가문비 나무 또는 소나무 아래에서 자 랍니까? 간단히 말해, 포르 치니는 두 파트너가 서로 먹이를주는 공동체에서이 나무 종과 함께 산다. 이 시스템을 전문가 "mycorrhiza"라고합니다. 버섯은 땅에 또는 숲에 숨겨진 거미줄 미세 버섯 실로 자랍니다. 그러나 식물과는 달리, 자라기 위해서는 햇빛이 필요하지 않지만 대신 나무에서 직접 필요한 영양소를 얻습니다. 그러면 질소와 다른 물질이 공급됩니다. 진화 과정에서 많은 곰팡이가 특정 나무 종에 적응했기 때문에 이제는 특정 나무 종 근처에서 포르 치니 버섯을 찾습니다.
포인터 식물은 당신에게 길을 보여
그러나 특정 "포인터 식물"의 존재는 porcini 버섯의 존재 가능성을 나타 내기 때문에 나무에만주의를 기울이십시오. 맛있는 porcini 버섯은 종종 독 버섯 근처에서 자랍니다. 숲에서 버섯을 찾으면 버섯에 가깝지 않습니다. 곰팡이의 두 종은 같은 나무 종과 공생하며 동시에 결 실체를 형성하기 때문입니다. 반면에 쏘는 쐐기풀 및 / 또는 봉숭아가 많이 보이면 안전하게 돌아갈 수 있습니다. 두 식물은 모두 포르 치니 버섯이 전혀 만족스럽지 않은 질소가 풍부한 토양을 가리 킵니다.
팁
버섯을 성공적으로 모으려면 일찍 일어나야합니다. 열정적 인 버섯 피커는 일출에 숲에 들어가서 나중에 도착하는 사람들을 위해 남은 부분 만 남겨 둡니다. 또한, 특히 젊은 porcini 버섯의 경우 눈에 띄지 않는 갈색 모자만이 땅에서 보이기 때문에 매우 조심스럽게 봐야합니다. 다육질의 두꺼운 줄기는 종종 인쇄물에서 여전히 깊습니다.