늑골 질경이를 먹고 약용 식물로 사용하십시오

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작가: John Stephens
창조 날짜: 1 1 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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늑골 질경이를 먹고 약용 식물로 사용하십시오 - 정원
늑골 질경이를 먹고 약용 식물로 사용하십시오 - 정원

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늑골 질경이를 먹고 약용 식물로 사용하십시오

ribwort plantain (Plantago lanceolata)은 다양한 복용 형태의 칙칙한 작용으로 자극적 인 기침을 완화하기 위해 수세기 동안 사용되었습니다. 허브의 잎은 많은 위치에서 발생하지만 흥미로운 요리법으로 다양한 요리법을 풍부하게 할 수 있습니다.

익지 않는 익거나 익힌 익지 않는 질경이의 잎을 섭취하십시오

갈비 질경이의 모든 식물 부분은 먹을 수 있으며 날 것으로 먹거나 요리 할 수 ​​있습니다. 뿌리조차도 유독하지 않지만 요리법을 요리하는 데 거의 사용되지 않습니다. 늑골 질경이의 젊고 부드러운 잎은 토끼와 말을위한 건강한 사료 일뿐만 아니라 인간의 식단에 유익한 영양을 공급합니다. 초원에서 직접 골라서 날 것으로 먹은 잎은 약간 쓴 맛이납니다. 그러나 그들은 가위로 작은 조각으로 쉽게자를 수 있으므로 다음과 같은 요리법에서 약초 성분으로 사용할 수 있습니다.

간식과 향신료로 ribwort 질경이의 싹

소비를 위해 꽃 봉오리 주변의 흰색 노랑 꽃이 아직 형성되지 않은 개화 직전에 가장 좋은 질경이 꽃 봉오리를 선택하십시오. 생,이 싹은 약간 영양가가 있습니다. 그들은 또한 기름에 부드럽게 구워서 다른 음식에 버섯 같은 맛을 내기 위해 사용될 수 있습니다. 새싹 만 잘라 내면 같은 계절에 성장기 동안 신선한 꽃 봉오리가 다시 자라는 것을 경험할 수 있습니다.

ribwort에서 기침약 준비

늑골 질경이는 식용 일뿐만 아니라 소화관 및 호흡기 등 인체의 여러 부위에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나 세대에 가장 잘 알려진 것은 자극적 인 기침과 감기에 맞서기 위해 갈비 질경이의 칙칙한 효과를 사용하는 것입니다. 1 킬로그램의 씻고 찢은 갈비 잎을 1 리터의 물, 1 킬로그램의 설탕 및 500 그램의 꿀과 함께 끓여서 두껍게하면 질경이에서 시럽을 쉽게 만들 수 있습니다. 삶은 안경을 채운 후이 기침 시럽을 시원하게 보관해야합니다. 그렇지 않으면 몇 주 동안 지속됩니다.


팁과 요령

늑골 질경이 자체는 유독하지 않지만 외국의 특정 비료 또는 살충제 적용은 종종 배제 할 수 없습니다. 따라서 자신의 정원이나 안전이 입증 된 장소에서 늑골 질경이를 더 잘 선택하십시오.

WK