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뾰족한 양배추는 빨리 말라
양배추 가게-며칠이 허용됩니다
뾰족한 양배추는 가장 부드러운 유형의 양배추 중 하나입니다. 정원에서는 작고 원추 모양의 양배추를 다른 유형의 양배추보다 빨리 수확 할 수 있습니다. 갓 가공 한이 제품은 최고의 맛과 바삭 바삭한 물기를 제공합니다. 그러나 짧은 저장 후에도 좋습니다.
저장하지 말고 신선하게 준비하십시오
수확 직후 또는 쇼핑 후에 양배추를 가장 잘 준비하십시오.이 양배추는 오래 보관할 수 없습니다.
쇼핑 할 때는 모든 잎이 여전히 녹색이고 통통해야합니다. 정원에서 뾰족한 양배추는 머리가 전형적인 1.5kg의 최종 무게에 도달하기 전에도 지속적으로 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이런 식으로 신선한 계절은 시간이 연장됩니다. 다른 한편으로, 큰 작물은 뾰족한 양배추의 저장성이 좋지 않기 때문에 의미가 떨어집니다.
뾰족한 양배추 만 임시 보관하십시오
신선한 뾰족한 양배추를 즉시 섭취 할 수 없다면 최적의 조건에서 단기 보관이 가능합니다. 양배추는 여전히 신선해야하며 머리는 닫아야합니다. 파열 된 양배추는 저장에 적합하지 않습니다.
양배추를 냉장고에 보관하십시오.
냉장고에서는 어둡고 시원하므로 뾰족한 양배추를 보관하는 데 이상적입니다.
- 시들거나 손상된 잎을 제거하십시오. 양배추를 젖은 주방 타월에 싸십시오. 양배추를 야채 칸에 넣으십시오. 구획이 너무 작 으면 양배추를 다른 곳에 놓을 수도 있습니다. 일주일 이내에 양배추를 섭취하십시오.
팁
양배추는 신문에 싸서 냉장고에 보관해야합니다. 이것은 적어도 할머니 시대의 추천입니다.
양배추를 방에 두십시오
시원하고 어두운 방에서 뾰족한 양배추를 보관할 수도 있습니다. 그물에 걸거나 선반에 놓을 수 있습니다. 이전에는 완벽한 상태가 아닌 모든 잎을 찌르기 근처에 칼로 잘라야합니다.
사과 옆에 두지 마십시오
뾰족한 양배추와 사과를 서로 가까이 보관하면 뾰족한 양배추에는 효과가 없습니다. 사과는 숙성 가스를 분비하여 시들음 과정을 가속화합니다.