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아스파라거스는 6 월 말까지 수확됩니다
마지막 아스파라거스 찌르기-다음은 무엇입니까?
이 맛있는 고귀한 채소의 모든 친구들에게, 이번 달 특히 요한 니 (Jonini)의 날인 6 월 24 일에 더 중요한 날짜가있을 것입니다. 그로 인해 올해 마지막 아스파라거스를 찌르고 식물에게 잘 휴식을 취할 시간이되었습니다. 한 달 중순에도 아주 초기 품종조차도 수확을 중단합니다. 아스파라거스 식물 (내년에 다시 수확량이 높을 것으로 예상되는 경우)에는 재생 시간이 필요하기 때문입니다. 첫해에 자신의 아스파라거스를 찌른 사람은 6 월 10 일에 개인 미식가 시즌을 끝내야합니다. 이것은 어렵게 들리지만 어린 식물들이 자연의 성장을 방해하지 않고 개발하고 강화할 수 있어야합니다. 오래된 아스파라거스 밭이 이미 낡은 경우 더 오래 찌를 수 있습니다. 어쨌든 쟁기질해야합니다.
동화와 광합성이되어야합니다!
식물의 항상 깨어있는 콩나물에서 불과 1 주일이 걸렸기 때문에 아스파라거스는 성장을 방해 할뿐만 아니라 크게 약화되었습니다. 자연은 일반적으로 이러한 전력 손실 자체를 조절하여 다음 몇 주 동안 "생체 유기체 식물"로 다음과 같은 일이 발생합니다. 콩나물이 마침내 며칠 동안 밝게 빛나기 때문에 단풍잎의 기원이 시작되며, 그 후 곧 소위 "Scheinblätter"가됩니다. 회귀하고 결국 좁은 바늘의 형태를 취합니다. 남유럽이나 근동에서 생산 된 아스파라거스 식물은 어쨌든 매우 건조한 곳에 적응했기 때문에 다량의 수분뿐만 아니라 흡수 된 영양분도 광합성을 통해 뿌리로 전달되어 저장됩니다. 수년 동안 서있는 특히 강한 식물을 사용하면 지하 6 미터까지 깊어 질 수 있습니다.
잘 관리 된 아스파라거스는 풍부한 수확량을 가져옵니다
아스파라거스 식물이 정기적으로 수정되기를 원하는 이유는 다음과 같습니다. 합성 비료는 더 잘 피해야하며 실제 유기농 감정가는 아스파라거스 식물에 비료 (바람직하게는 말) 또는 퇴비 만 사용합니다. 한편, 종래의 경작에서는, 지하 배관 시스템을 통해 아스파라거스 스테이크로 곰팡이가 침입하는 것을 방지하기 위해 구리 용액을 함유 한 살충제가 때때로 사용된다. 다른 방법으로 할 수 있다는 사실은 인증을 위해 데 메르 아스파라거스 인증을 받았습니다.
아스파라거스가 원하는 다른 것
유기농 아스파라거스를 10 년 이상 즐기려면 다음 팁을 따르십시오.