토양 컨디셔너로서의 해바라기 뿌리

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작가: Monica Porter
창조 날짜: 17 3 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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해바라기 뿌리 예루살렘 아티 초크는 식용입니다

토양 컨디셔너로서의 해바라기 뿌리

해바라기는 아름다운 꽃, 프라이버시 스크린 또는 씨앗 수확을 위해 정원에서 자라는 것이 아닙니다. 해바라기의 뿌리도 좋은 토양 컨디셔너입니다. 일부는 식용입니다.

해바라기의 뿌리에 대해 아는 가치

해바라기의 뿌리는 지하에 넓고 깊은 네트워크를 형성합니다. 일부 해바라기 품종의 크기를 감안할 때 이것은 놀라운 일이 아닙니다.

다년생 해바라기 다년생 뿌리는 두껍게되고 괴경이됩니다. 가장 잘 알려진 예는 예루살렘 아티 초크입니다.

해바라기 뿌리는 수분을 허용하지 않습니다

정원에 해바라기가있는 경우 토양이 항상 축축해야합니다. 그러나 waterlogging은 해바라기의 뿌리를 용납하지 않습니다. 그런 다음 부패하기 시작하여 식물이 빨리 들어옵니다.

따라서 배수가 잘되는 토양에 해바라기를 심어야합니다. 예를 들어 심한 호우 후에는 수분이 빠르게 배출 될 수 있습니다.

토양 컨디셔너로서의 해바라기 뿌리

해바라기의 뿌리도 땅의 깊은 층을 관통합니다. 따라서 연간 해바라기 (해바라기 속)는 종종 토양 컨디셔너로 재배됩니다.

꽃은 뿌리를 통해 오염 물질을 흡수 할뿐만 아니라 토양을 느슨하게합니다. 수확 후 뿌리가 찢어지지 않으면 분해되어 토양에 추가 영양분이 공급됩니다.

따라서 가을에 해바라기를 땅에서 잘라 내고 해바라기 뿌리를 땅에 남겨 두어야합니다.

예루살렘 아티 초크의 식용 뿌리

예루살렘 아티 초크의 뿌리는 "당뇨병의 감자"라고도 불립니다. 왜냐하면 그들은 전분 탄수화물 인 이눌린을 포함하고 있기 때문에 당뇨병 환자를 잘 견뎌냅니다.


이 해바라기 종의 뿌리는 다음과 같이 날 것으로 요리하고 요리 할 수 ​​있습니다.

정원에 충분한 공간이 있다면 예루살렘 아티 초크 식물을 잡아 당겨 가을과 겨울에 신선한 야채를 테이블에 가져다 놓을 수 있습니다. 그러나 예루살렘 아티 초크는 정원 전체에 퍼지는 경향이 있으므로 뿌리 장벽으로 심는 것이 가장 좋습니다.

팁과 요령

화분에서 해바라기를 재배 할 때는 화분에 배수구가 충분한 지 확인하십시오. 냄비를 컵 받침 위에 놓으면 가능한 한 쏟아지는 물과 빗물에서 여분의 물을 부으십시오. 이는 호우가 심한 후에 특히 권장됩니다.