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구운 콩은 건강에 좋은 음식입니다
구운 콩-건강하고 완전 채식 간식
콩은 만능 인재이며 부엌에서 여러 가지 방법으로 사용됩니다. 그들은 건강하고 단백질, 영양소 및 섬유질을 풍부하게 제공합니다. 그들은 사이에 맛있는 간식으로 구운 것입니다.
구운 콩
콩을 구우려면 먼저 적어도 12 시간 동안, 바람직하게는 밤새 냉수에 담가야합니다. 그래서 준비되어 다음날 로스팅 할 수 있습니다.
- 콩의 담그는 물을 부어 잘 버립니다. 오븐을 170 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 두껍지 않은 콩 층을 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20 분에서 30 분 정도 콩을 굽습니다. 자주 돌립니다. 카레, 파프리카, 간장, 소금 또는 후추와 같은 따뜻한 맛으로 콩을 양념하십시오. 콩을 접시 나 그릇에 식히십시오.
소량의 콩을 전기 스토브의 팬에서 구울 수도 있습니다. 콩을 밤새 담그십시오. 배출 된 콩은 가열 팬에 들어 가지 만 지방을 첨가하지 않습니다. 계속 돌리면 콩이 향기롭고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 콩을 그릇에 넣고 식히고 향료를 마지막에 첨가하십시오.
오븐이나 팬에 구운 콩은 몇 주 동안 보관 한 나사 구멍에 밀폐 상태를 유지하십시오.
대두가 왜 그렇게 건강합니까?
콩은 지방이없고 무설탕 스낵으로 두 번 접근하기 쉽습니다. 섬유질이 많으면 장의 균형이 잘 잡히고 오랫동안 몸이 가득합니다. 미네랄, 비타민 및 미량 원소는 콩을 건강 식품으로 만듭니다.
인체에 긍정적 인 영향을 미치는 다음 성분이 주목됩니다.
특히 채식주의 자와 비건 채식을하는 사람들은 대두에서 중요한 영양 공급 업체를 찾습니다.