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레드 클로버 콩나물은 맛있고 건강합니다
빨간 클로버 새싹을 당기고 처리
레드 클로버의 콩나물은 자연 부엌에서 없어서는 안될 부분입니다. 그들은 많은 건강한 영양소를 함유하고 있으며 온화한 맛으로 인해 샐러드와 스프에 적합합니다. 배아 장치에서의 재배는 매우 쉽습니다. 붉은 클로버를 그리는 방법은 당신 자신을 새싹으로 만듭니다.
올바른 세균 종자 구입
레드 클로버의 씨앗은 두 가지 종류로 제공됩니다. 예를 들어, 붉은 클로버 번식이나 녹색 거름 등 대규모 재배를위한 씨앗이 있으면. 이 씨앗은 콩나물에 적합하지 않습니다.
건강 식품점뿐만 아니라 온라인에서도 구입할 수있는 특별한 씨앗을 구입하십시오.
정원에 빨간 클로버가 있다면 씨앗을 얻으려고 노력할 수 있습니다. 씨앗은 항상 정렬되지 않으므로 콩나물에 부분적으로 만 사용할 수 있습니다.
레드 클로버의 콩나물이 너무 건강합니다
콩나물은 단백질이 풍부하여식이 요법에 적합합니다. 또한 탄닌, 비타민 A 및 E와 미네랄 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.
민감한 사람들은 너무 많은 양의 새싹을 섭취해서는 안됩니다. 레드 클로버는 설사와 같은 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 알레르기는 때때로 발생합니다.
콩나물 뿌리기 씨앗
콩나물을 발아하려면 발아 장치를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또한 Cressesieb에서는 재배 작업이 이루어집니다. 생식 관에 붉은 클로버를 파종하면 묘목이 조기에 썩을 위험이 있습니다.
레드 클로버 콩나물 사용
빨간 클로버 새싹이 충분히 높으면 야채 가위로 잘라냅니다. 가능한 한 신선하고 무엇보다도 생으로 사용하십시오. 요리 할 때 귀중한 재료가 너무 많이 손실됩니다.
샌드위치에서 직접 콩나물을 즐기십시오. 또한 샐러드와 야채 수프를 정제하는 데 사용할 수 있습니다. 야채 요리에 콩나물을 제공하려면 요리 시간이 끝나기 직전에 새싹을 넣고 가능하면 요리하지 마십시오.
팁
레드 클로버는 대규모 가축 사육을 위해 재배됩니다. 또한 녹색 분뇨로 식물은 들판에 뿌려집니다. 정원에서는 식물을 제거하기가 어렵 기 때문에 권장하지 않습니다.