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브뤼셀 콩나물-이제 수확 시간입니다
늦은 가을과 겨울에는 아무도 자신의 정원에서 신선한 야채를 먹지 않아도됩니다. 이제 브뤼셀 콩나물 시간이 시작됩니다. "Crispus"및 "Hilds Ideal"과 같은 품종은 9 월에서 1 월 사이에 "Content F1"에서 2 월까지 수확됩니다. 첫 수확 전 약간의 서리가 바람직합니다.
긴 수확 기간
파종의 다양성과 시간에 따라 브뤼셀 콩나물 수확은 9 월에 시작됩니다. 그것은 Crispus와 Nelson의 품종으로 시작합니다. 특히 "Content F1"및 "Igor F1"과 같은 강건한 품종은 2 월까지 수확 할 수 있습니다.
브뤼셀 콩나물은 아래에서 위로 숙성됩니다. 여러 번 선택해야하지만 항상 가장 작은 꽃으로 시작하십시오. 그것은 장미가 익을 시간을 남깁니다.
손가락 사이로 장미를 조심스럽게 가져 가면 여전히 단단하고 눌려서는 안됩니다. 수확 된 양배추 줄기는 해충에 의한 침입을 방지하기 위해 파헤쳐집니다.
서리에 의한 좋은 맛
첫 서리 전에 많은 야채를 수확해야합니다. 비타민이 풍부한 브뤼셀 콩나물은 그렇지 않습니다. 첫 번째 가벼운 서리는 플로 렛의 설탕 함량을 증가시킵니다. 이것은 인기있는 겨울 야채에 특히 향기로운 맛을줍니다.
수확을위한 팁
부패를 조심하십시오
지속적인 습윤과 잦은 서리 및 서리가없는 기간 변경은 썩은 장미를 초래할 수 있습니다. 적절한 날씨에 브뤼셀 콩나물을 완전히 수확합니다. 당신이 즉시 소비 할 수없는 것은 얼어 붙을 수 있습니다.
재고 동결
냉장고의 야채 칸에서 브뤼셀 콩나물은 며칠 동안 만 지속됩니다. 나머지는 얼었다. 이를 위해 장미가 청소되고 물집이 생깁니다. 냉동 브뤼셀 콩나물은 나누기 쉽습니다.
팁과 요령
탄소 탈장으로 인한 농작물 실패가있을 필요는 없습니다. 다양한 "Cronus"는 번식에 성공했으며, 공포에 질린 콜 헤르 니에 저항력이 있습니다.