콘텐츠
Quinces는 얼어 붙습니다
마르는 quinces-과일의 유통 기한을 연장시킵니다.
마 르 멜로 수확이 특히 풍부한 경우 짧은 시간에 노란색 과일을 소비 할 필요가 없습니다. 그냥 얼려 진행 방법과 고려해야 할 사항은 실제 지침과 함께 가이드에서 배우게됩니다.
quinces 동결-단계별 지침
Quinces를 냉동고에 적합하게 만들려면 준비해야합니다. 가이드는 목적지까지 단계별로 안내합니다. 노력은 비교적 높지만; 그러나 과일은 일년 내내 오랫동안 내구성이 뛰어납니다.
- Quinces를 껍질을 벗기십시오. 이렇게하려면 단단한 필러 또는 튼튼한 껍질 벗기기 나이프를 사용하십시오. 또는 거친 천으로 문제가 발생하여 껍질을 문지릅니다. 이 변종은 매우 지루합니다. 두 번째와 동시에 가장 어려운 단계에서는 과일을 먹습니다. Quinces는 매우 어렵고 그에 따라 코어를 풀기 위해 물리적 힘으로 스스로를 방어합니다. 가능한 한 쉽게 작업하려면 먼저 날카로운 칼로 과일을 1/4 분기 한 다음 동일한 도구를 사용하여 줄기에서 코어를 부드럽게 잘라 내야합니다. 절차는 사과를자를 때 사용하는 절차와 유사합니다. 이제 모든 quinces에서 꽃 봉오리를 잘라냅니다. 다음으로 quinces를 블랭킹해야합니다. 냄비에 물을 끓인다. 그런 다음 과일을 넣고 물을 다시 끓 이도록 열을 다시 돌리십시오. Quinces가 약 3 분 동안 그려 지도록합니다. 뜨거운 물에서 과일을 제거하고 차가운 물로 소쿠리에서 볶습니다.껍질을 벗기고 움푹 패인 부분과 마르는 모과를 조심스럽게 말리십시오. 간단한 주방 타월이면 충분합니다. 그러나 과일이 실제로 완전히 건조되었는지 확인하십시오. 습하거나 습한 조건에서는 냉동고에서 찾을 것이 없습니다. 준비된 모은 냉동실 가방 또는 냉동실에 적합한 상자 (상자)에 넣습니다. 고려해야 할 두 가지 사항이 있습니다. 첫째, 용기를 과도하게 채우지 말고 부분을 나누어야합니다. 모든 과일은 말 그대로 펼쳐질 공간이 필요합니다. 반면, 냉동 백에서 여분의 공기를 입으로 또는 진공 실러로 (보다 쉽게) 추출하는 것이 중요합니다. 냉동고 봉지 또는 캔에 날짜를 표시하십시오. 따라서 항상 내구성 측면에서 제어 할 수 있습니다. 냉동실에서도 과일은 불행히도 영원히 지속되지 않습니다. 이제 용기를 냉동고에 넣으십시오.
팁
과일의 부분은 냉동실에서 하나 또는 두 개의 용기 만 가져와 나머지는 그대로 두어야한다는 장점이 있습니다. 따라서 마 르 멜로 소비와 관련하여 매우 유연합니다.
Quinces 해동-이것이 작동하는 방법입니다
냉동실에서 모과를 꺼내 실온에서 충분히 큰 (그리고 높은) 그릇에 넣습니다.