버섯 시즌-버섯은 몇시에 찾을 수 있습니까?

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작가: John Stephens
창조 날짜: 26 1 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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버섯 시즌-버섯은 몇시에 찾을 수 있습니까?

일반적으로 여름과 가을은 중부 유럽의 주요 필센 시즌으로 알려져 있습니다. 그러나 다양한 유형의 버섯이 봄에있어식이 요법을 풍부하게 할 수 있습니다. 샴 피뇽은 때로는 잘 격리 된 지하실에서 일년 내내 재배 할 수 있습니다.

봄에도 식용 버섯을 모으십시오

봄은 또한 일부 산림 지역에서 일부 유형의 식용 버섯을 제공하지만 일반적으로 맛의 측면에서 여름 후계자를 따라갈 수 없습니다.

3 월과 4 월에 발생하는이 버섯 종에 따르면 종종 5 월부터 숲에서 많은 종류의 버섯을 발견 할 수 있습니다.

여름의 버섯

여름철, 특히 며칠의 우기 후에는 종종 숲과 길가에 버섯이 있습니다. 그중에서도 때때로 다음 종의 매우 큰 표본을 찾을 수 있습니다.

야채와 같은 양산과 포르 치니 버섯은 건강한 육류 대용품으로도 적합합니다. 슈니첼처럼 빵과 튀김도 가능합니다. 여름 내내 chanterelles는 훌륭한 맛으로 숲의 금을 끌어들입니다.

가을의 전형적인 버섯

많은 곳에서 충분한 온기가있는 가을에는 버섯, 버섯 및 살구 버섯이 많이 준비되어 있습니다. 밤과 bovists는 일반적으로 8 월과 9 월에서 발견되는 Hallimasch 버섯 품종 옆에 있습니다. 가을에는 숲에 종종 많은 버섯이 있지만 수집가의 행운에도 불구하고 건방진해서는 안됩니다. 바구니에 담긴 버섯 만 식용으로 안전하게 결정할 수 있습니다.

버섯을 올바르게 모으십시오

곰팡이는 중금속과 같은 더 많은 오염 물질을 흡수하는 경향이 있으므로 번잡 한 도로 나 산업 시설 옆에 모아서는 안됩니다. 또한 버섯을 항상 자연스럽게 재현 할 수 있도록 항상 몇 군데에 표본을 남겨 두어야합니다. 버섯을 땅에서 조심스럽게 끄거나 날카로운 칼로 잘라내어 단기간에 다른 과일 열매체가 균사체에서 자랄 수 있도록하십시오.


팁과 요령

따뜻한 계절에 우기가 올 때 버섯 따기 도구는 버섯을 많이 먹을 가능성이 가장 높습니다. 이때 결 실체는 종종 말 그대로 토양의 균사체에서 튀어 나옵니다.