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물리학을 익히는 것이 가능합니까?
남미 아열대 지방에서 유래 한 Physalis (안데스 베리 또는 케이프 구스베리라고도 함)의 맛있는 과일은 식욕을 돋우는 것뿐만 아니라 진정한 비타민 폭탄이기도합니다. 점점 더 많은 정원과 발코니 소유자가 유지하기 쉬운 식물을 재배한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 불행히도, 체리 크기의 과일은 충분한 열로만 익어 서 여름이 너무 짧아서 몇 년 안에 수확이 실패 할 수 있습니다. 그러한 경우 정원사는 궁금합니다. 물리가 익을 수 있습니까?
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사과 나 바나나를 넣어도 최소한 작고 녹색 수확 된 과일은 확실히 익지 않습니다. 이 경우, 배출 숙성 가스는 최대 썩는 과정을 가속화합니다. 다른 한편으로, Physalis 장과가 거의 익지 않았지만 아직 잘 익지 않았다면 익을 수있는 기회가 있습니다. 이에 대한 세 가지 옵션이 있습니다.
1. 먼저 따뜻한 겨울 서식지에 식물을 놓습니다. 그러나 Physalis를 충분히 부어 주어야하며 비료가 필요할 수도 있습니다. 또한, 식물은 가능한 한 밝게 서 있어야합니다. 그녀가 잎을 잃으면 너무 어둡습니다. 모든 과일이 성숙되면 Physalis는 올바른 겨울 분기로 이동할 수 있습니다. 이 방법은 과일이 여전히 매우 녹색 인 경우에도 작동합니다.
2. 첫 서리 전에 식물을 자르고 어둡고 따뜻한 곳에 미숙 한 과일로 새싹을 매달아 놓습니다. 그러나 이것은 거의 완전히 익은 딸기에서만 작동합니다.
3. 줄기와 케이싱과 함께 거의 익은 열매를 수확 할 수 있습니다. 따듯한 곳에 따뜻한 곳에서 과일을 뿌립니다.
토마 틸로는 녹색 수확됩니다
설 익은 안데스 열매는 매우 신맛이 나며 대량으로 독성이 있습니다. 그러나이 Physalisart와 달리 멕시코 토마 틸로 (Physalis ixocarpa) 녹색을 수확 할 수 있습니다. 이 과일은 익은 상태에서 녹색 자주색을 띠고 생으로 먹을 수 있습니다. 다른 한편으로, 미성숙 토마 틸로는 종종 풍미 있고 / 또는 매운 살사 및 처트니를 제조하는데 사용된다.
tomatillos와 함께 그린 살사 (salsa verde)
전형적인 멕시코 살사에는 다음이 필요합니다.
팁과 요령
녹색 tomatillos는 주로 야채로 사용되며 매우 다양합니다. 그들은 야채 스튜, 샐러드, 딥 및 소스에 적합합니다. 과일은 아보카도와 토마토 회사에서 특히 맛이 좋습니다.
IJA