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그래서 당신은 열매가 익을 때 볼 수 있습니다
열정 과일의 이름은 열정 꽃의 인상적인 꽃에서 유래했으며, 그 모습에는 그리스도의 열정을 상징합니다. 과일 중에서 껍질 안쪽의 커널 만 펄프가 붙어서 소비됩니다.
초기 기사 열정 과일의 꽃피부와 체중에 익은 열매를 인식
열정 과일은 껍질이 짙은 껍질로만 잘 익으며 소비에 적합하다고 소문을내는 경우가 종종 있습니다. 둥근 껍질을 가진 구형 모양의 자주색 과일은 일반적으로 맛이 좋습니다. 그러나 껍질이 주름진 과일은 일반적으로 다소 달콤하고 신맛이 덜합니다. 과일 껍질을 분쇄하는 이러한 과정은 가정에서 상온에서 잘 관찰 할 수 있습니다. 그러나 슈퍼마켓에서 완전히 주름진 표면을 가진 과일을 구입해서는 안됩니다. 이는 너무 긴 보관에 대한 표시 일 수 있습니다. 껍질의 찌그러짐 외에도 매우 낮은 무게는 잘 익은 열정 과일이 이미 매우 오래되었다는 신호입니다. 이러한 경우의 맛은 더 이상 최적이 아니며 발효 된 냄새와 펄프 맛이 나올 수 있습니다.
잘 익은 열정 과일의 사용
잘 익은 열정 과일은 부엌에서 다음과 같이 다른 음식으로 가공 할 수 있습니다.
스무디로 가공 할 때는 먼저 블렌더로 코어를 잘게 다져야합니다. 일반적으로 열정 과일은 종종 절반으로 떨어지고 식용 씨앗을 가진 펄프는 껍질에서 직접 숟가락으로 나옵니다. 호주에서 인기있는 케이크 레시피는 소위 파블로바 (Pavlova)의 장식용 과일로 펄프 과일의 펄프를 규정합니다. 머랭 덩어리로 만든 케이크로 이국적인 과일로 화려하게 장식되어 있습니다.
열정 과일과 열정 과일의 차이점
종종, 반으로 나눠진 열매는 과즙 과일 주스의 비율을 가진 주스 병으로 오인됩니다. 기본적으로 열정 과일은 또한 식물 적으로 열정 꽃이 될 것으로 예상되지만 실제로는 별도의 과일 유형입니다. 이것은 종종 노란색 열정 과일 또는 Grenadilla라고합니다. 열정 과일을 사용하면 완전히 익은 과일조차도 매우 힘들다고 느낄 수 있습니다. 이것은 자주색 열정 과일에 비해 더 단단한 펄프 때문입니다.
열정 과일을 스스로 키워보세요
기본적으로 독일에서 열정 과일을 재배 할 수 있습니다. 그러나 남미와 다른 열대 국가에서 자라는 식물이기 때문에이 나라에서의 성공적인 번식은 컨테이너 공장이나 온실에서 창턱에서만 가능합니다.
팁과 요령
구입 한 열정 과일의 씨앗을 냄비에 재배하기 위해 사용하려면 먼저 조심스럽게 펄프를 제거해야합니다. 그렇지 않으면 씨앗의 곰팡이에 쉽게 올 수 있습니다.
WK