셀레늄 함량이 가장 높은 브라질 너트

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작가: Judy Howell
창조 날짜: 28 칠월 2021
업데이트 날짜: 18 6 월 2024
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소량으로 효과 2배! 견과류 최강자(?) 브라질너트! [내 몸 사용설명서] 218회 20180914
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셀레늄 함량이 가장 높은 브라질 너트

다른 식물성 식품에는 브라질 너트 나무의 과일만큼 많은 셀레늄이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 셀레늄 함량으로 인해 너트가 너무 건강하지는 않습니다. 그것은 또한 많은 미네랄과 비타민을 함유하고 있지만 불행히도 많은 지방을 함유하고 있습니다.

브라질 너트에는 얼마나 많은 셀레늄이 함유되어 있습니까?

100 그램의 브라질 너트에는 1.9 밀리그램의 셀레늄이 포함되어 있습니다. 식용 식물에는 셀레늄 함량이 높지 않습니다.

셀레늄은 신체의 세포를 자유 라디칼로부터 보호하는 항산화 제 중 하나입니다. 이들은 신체 세포에 침투하여 암의 가장 중요한 원인 중 하나로 간주됩니다.

셀레늄은 세포의 퇴화를 방지합니다. 과학적 연구에 따르면 미량 원소는 다발성 경화증 또는 알츠하이머와 같은 신경 질환에 대한 보호 역할을합니다.

2 개의 견과는 매일 필요 조건을 덮습니다

전문가에 따르면 성인 인간의 일일 요구 사항에 따라 이미 몇 가지 견과류 섭취가 포함됩니다.

누가 메뉴에 브라질 너트 몇 개를 일주일에 서너 번 가져 와서 몸에 중요한 미량 원소를 최적으로 제공합니다.

브라질 너트는 지방이 매우 풍부합니다

브라질 너트는 셀레늄 함량이 높기 때문에 인기가 없습니다. 그들은 인체가 기능을 유지하는 데 필요한 많은 물질을 함유하고 있습니다.

지방 함량은 브라질 너트 100g 당 66.4g으로 매우 높으며 피칸에만 지방이 더 많이 포함되어 있습니다. 그러나 주로 건강한 불포화 및 다중 불포화 지방산입니다.

브라질 너트 100g은 660 칼로리를 차지합니다. 비만이거나 다이어트를하는 사람들은 브라질 너트를 아주 소량 만 섭취해야합니다.

브라질 너트와 셀레늄 및 지방이 여전히 함유하고있는 것

브라질 너트의 곰팡이 침입

브라질 너트의 씨앗은 날 것으로 먹습니다. 매우 단단한 껍질에서 풀어 놓으려면 약간의 노력이 필요합니다. 그렇기 때문에 견과류는 종종 무역에서 벗겨지고 연마됩니다.


불행히도, 너트에 위험한 곰팡이가 생길 위험이 있으며, 이는 건강에 해롭고 중독을 일으킬 수 있습니다.

따라서 껍질을 벗기지 않은 브라질 너트 만 사서 소비하기 직전에 깨지는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 견과류는 가능한 빨리 섭취해야합니다.

맛에주의

브라질 견과류의 지방 함량이 높으면 견과류가 빨리 썩을 수 있습니다. 이것은 나쁜 냄새로 알아볼 수 있습니다.

썩은 견과류 맛은 매우 불쾌합니다. 신선하고 건강한 브라질 견과류는 달콤하고 열매가 많은 향이 있습니다.

맛이 나거나 웃기는 브라질 너트는 먹지 말고 보관함에 속해야합니다.

팁과 요령

헤이즐넛 및 다른 많은 견과류와 달리 브라질 너트는 거의 알레르기를 일으키지 않습니다. 그러나 식사 할 때 혀에 타는듯한 느낌이나 붓기가 느껴지면 브라질 너트에 알레르기가있는 사람들 중 하나입니다.

세륨