![식물 단백질 ’렉틴’(Lectin)의 역습. 플랜트 패러독스](https://i.ytimg.com/vi/LUnMlmHzK4Q/hqdefault.jpg)
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브라질 너트는 유독하지 않지만 매우 건강합니다!
브라질 너트 자체에는 중독을 유발할 수있는 독소가 포함되어 있지 않습니다. 그러나 브라질 너트 나무의 견과류는 지방 함량이 높기 때문에 빨리 썩습니다. 큰 위험은 틀린 보관으로 개발되어 건강에 해로운 곰팡이입니다.
브라질 너트는 유독하지 않습니다
브라질 너트는 독소가 포함되어 있지 않기 때문에 날 것으로 먹습니다. 반대로 그들은 풍부하다
곰팡이에 의한 중독 위험
브라질 너트가 벗겨지고 벗겨지지 않습니다. 껍질이 벗겨진 브라질 너트를 사용하면 해로운 곰팡이가 생길 위험이 있습니다.
브라질 너트를 먹은 후 중독으로 고생하는 경우 책임이 있습니다.
손상되지 않은 쉘은 곰팡이에 대한 최상의 보호를 제공합니다. 껍질을 벗긴 브라질 너트 만 구입하십시오. 매우 단단하지만 호두 까기 인형으로 열 수 있습니다.
팁과 요령
Rancid Brazil 견과류는 곰팡이가 나는 맛과 불쾌한 냄새로 인식 될 수 있습니다. 버릇없는 견과류는 유해하며 먹어서는 안됩니다.
세륨