이것은 피망이 빨갛게 변하는 방법입니다-피망 숙성의 입증 된 방법

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작가: Laura McKinney
창조 날짜: 1 4 월 2021
업데이트 날짜: 15 할 수있다 2024
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이것은 피망이 빨갛게 변하는 방법입니다-피망 숙성의 입증 된 방법

고추와 토마토는 모두 밤나무 식물이지만 천연 식물 호르몬 에틸렌이 함유 된 익은 토마토입니다. 그러나 고추, 고추 및 고추는 그렇지 않습니다. 잘 익은 수확해야합니다. 또는 입증 된 방법으로 익히십시오.

많은 과일이 천연 식물 호르몬 인 에틸렌 자체를 생산하는데, 녹색 바나나가 사과 가방에 담겨 있으면 사과가 많은 에틸렌을 방출하기 때문에 더 빨리 노란색으로 변합니다. 토마토는 또한 에틸렌을 사용하여 성숙합니다. 그러나 파프리카는 그렇지 않다. 녹색 수확 고추가 여전히 색상을 보여주는 방법 :

피망과 주식에 대한 발적의 힌트

피망을 익히는 가장 안전한 방법 : 아직 수확하지 말고 파프리카를 식물에서 익히십시오. 또한 실내에서 겨울철 고추. 온도에 따라 고추가 지붕 아래에서 다시 그려집니다. 그런 다음 겨울철 꽃과 과일을 넘어서게됩니다.

파프리카는 천천히 익는다. 마지막 수확은 보통 첫 서리까지 지속됩니다. 추위 주문 전에 후추 식물을 양털로 감싸면 더 많은 수확 시간을 얻습니다. 마지막 과일은 전체 아로마로 식물에서 익습니다.

첫 서리 전에 수확 시간 연장

고추의 수확 시간은 길며 서리까지 확실하게 지속됩니다. 그러나 첫 추운 밤 전에 양털로 식물을 덮으면 2 ~ 3 주 동안 야외에서 수확 할 수 있습니다. 이것은 과일이 제대로 성숙하고 전체적이고 달콤한 향기가 나도록합니다. 설 익은 피망은 약간 쓴 맛이납니다. 품종에 따라 잘 익은 과일은 빨강, 주황 빨강, 노랑 또는 자주색입니다.

팁과 요령

피망은 익히지 않고 처리됩니다. 수확 직후, 고추를 조각으로 자르고 냉동실에 넣으십시오. 따라서 겨울에는 살사 또는 파프리카 가루의 기초가 충분한 양으로 사용 가능합니다.