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medlar의 수확 시간
그들은 크고 과일 달콤하고 건강하며 맛있습니다! 강건한 양모의 과일은 과일로 알려져 있지 않지만 진정한 진미입니다. 그러나 그들은 그들의 풍미를 펼치고 수확 할 수 있습니까?
서리가 그것을 만듭니다!
비파는 서리가 내린 후 가장 맛이 좋습니다. 서리 효과 후 과일은 부드럽고 버터입니다. 그 전에는 단단하고 덜 맛있습니다. 서리로 인해 함유 된 수렴성 탄닌이 분해됩니다.
11 월 초에서 12 월 초 사이의 늦은 가을에, 그들은 비 독성 및 식용으로 처리 될뿐만 아니라 수확 및 가공 할 준비가되었습니다. 일부 품종은 이미 9 월에서 10 월 사이에 성숙합니다. 성숙한 상태에서 그들은 :
팁과 요령
과식은 서리 전에 과일을 수확 할 수 있습니다. 단단한 조건에서 냉동실에 포장하여 인공 서리가 내린 기간에 노출시킬 수 있습니다.