콘텐츠
- 민트를 제대로 수확하고 그대로 유지하십시오-그것이 작동하는 방식입니다
- 현명하게 시간을 선택하십시오-그게 중요합니다
- 숙련 된 수확 기술은 차이를 만듭니다
- 이런 식으로 수확 잉여가 완벽하게 보존됩니다
- 팁과 요령
민트를 제대로 수확하고 그대로 유지하십시오-그것이 작동하는 방식입니다
5 월에 민트가 시작되고 지칠 줄 모르고 번성하여 가장 부지런한 취미 정원사조차도 따를 수 없습니다. 수확과 수확 잉여를 처리하는 가장 좋은 방법에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.
초기 기사 박하를 올바르게 자르십시오-그래서 성장은 통제하에 남아 있습니다 다음 기사 신선한 박하 냉동-그것이 작동하는 방식현명하게 시간을 선택하십시오-그게 중요합니다
수확 날짜를 선택하면 민트의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 5 월에 나뭇잎을 고르면 나중에 흉내낼 수없는 향기를 놓치게됩니다. 예를 들어, 차를 준비하여 페퍼민트는 맛에 대한 기대를 거의 발전시키지 못합니다. 이 시점에서 프리미엄 품질 박하가 당신을 거둘 것입니다 :
에센셜 오일의 함량은 새싹이 곧 열릴 때 가장 높습니다. 박하 꽃이 피면 잎이 쓴 맛을냅니다. 식물이 비에 노출 된 경우 소용돌이 치는 굴로 오염됩니다. 밝은 햇빛 아래에서 귀중한 성분이 증발하여 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.
숙련 된 수확 기술은 차이를 만듭니다
선택한 날이 추수를 맞이할 때, 숙련 된 정원사는 수확하지 않습니다. 이 절차에는 두 가지 단점이 있습니다. 과도한 굽힘은 불필요하게 등을 긴장시킵니다. 피킹 할 때 단 한 번만 잡아 당기면 손에 뿌리가있는 전체 촬영이 있습니다. 올바르게 다음과 같이 수확하십시오.
박하 줄기는 고리 버들 바구니에 이상적으로 수집됩니다. 이것은 식욕을 돋우는 것뿐만 아니라 유해한 응축을 방지합니다.
이런 식으로 수확 잉여가 완벽하게 보존됩니다
민트를 제대로 수확하면 개화 직전에 신선한 싹이 쌓입니다. 한 번에 먹지 않는 것은 다음과 같은 간단한 방법으로 보존됩니다.
현명한 주부는 동결 민트를 준비했다. 이를 위해 씻어 낸 잎을 잘라서 아이스 큐브 트레이의 구획에 넣습니다. 물로 채워진 음식과 음료를 준비하기 위해 냉동실에서 민트 큐브로 변합니다.
팁과 요령
통통한 태양과 민트는 꿈의 팀을 형성하지 않습니다. 그것은 위치의 선택으로 시작하는데, 이는 이상적으로 반 그늘입니다. 허브를 올바르게 수확하더라도 태양은 아로마 계산을 중단합니다. 따뜻한 한낮의 태양 아래에서 잎을 말리십시오. 상쾌한 향이 죽기 직전에 증발합니다.
GTH