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망고가 실제로 익을 수 있습니까?
물론, 잘 익은 과일은 가장 맛이 좋지만 최적의 조건에서 망고는 익을 수 있습니다. 이렇게하려면 약 20 ~ 25 ° C의 온도가 필요하며 그 동안 너무 오랫동안 냉장 보관해서는 안됩니다.
잘 익은 망고를 어떻게 인식합니까?
잘 익은 망고는 강렬한 향기를냅니다. 과일을 줍기 전에 알아 차리십시오. 망고 껍질에 약간의 압력이 가해집니다. 너무 세게 누르지 않으면 망고가이 지점에서 쉽게 썩을 수 있습니다.
잘 익은 망고의 또 다른 특징은 통통 펄프입니다. 닫힌 과일에서는 줄기에서만 이것을 볼 수 있습니다. 그는 우울증에 빠진 미성숙 망고에 앉아있는 동안 이것은 쉽게 나옵니다.
망고를 가장 잘 성숙시키는 방법은 무엇입니까?
설 익은 망고를 구입하면 익을 수 있습니다. 그러나 전제 조건은 운송 중에는 가능하지 않은 경우 너무 차갑게 저장되지 않은 것입니다. 그렇지 않으면 망고가 익은 대신 게으른 게 될 수 있습니다.
숙성을 위해 신문에 망고를 포장하여 잘 익히고 망고를 실온에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 망고의 성숙이 얼마나 진행되었는지 정기적으로 확인하는 것을 잊지 마십시오.
망고가 신맛이나 알코올 냄새를 맡기 시작하면 너무 익어 서 썩기 시작합니다. 더 이상 그런 과일을 먹어서는 안됩니다. 망고는 사과 나 익은 망고 근처에서 아주 빨리 자랍니다. 이것은 과일을 분비하는 성숙 촉진 가스 때문입니다.
한마디로 가장 중요한 것은 :
팁과 요령
숙성 망고를 적어도 하루에 한 번 확인하십시오. 그렇지 않으면 최적의 숙성 지점을 놓치고 망고가 부패하면 짜증이 날 것입니다.
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