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아몬드에는 히스타민 수치가 낮습니다 : 히스타민 편협과 함께 섭취 될 수 있습니다
히스타민 편협에 관해서는 몇 번이고 아몬드가 모든 사람의 입술에 있습니다. 그러나 히스타민에도 불구하고 걱정없이 먹을 수 있다는 것은 종종 알려져 있지 않습니다. 반면에 다른 음식은 더 교활합니다.
천연 메신저 히스타민
모든 인체에는 히스타민이 필요합니다. 그는 다양한 임무를 수행하는 자연적인 메신저입니다. 히스타민은 알레르기에서 중요한 역할을합니다. 매일 음식을 섭취하면 히스타민이 추가됩니다. 일반적으로 과도한 히스타민을 분해하는 신체 과정이 있습니다.
이것들이 제대로 작동하지 않으면 히스타민 불내증이 있습니다. 신체는 알레르기와 유사한 증상을 가진 특정 음식 섭취 후 반응합니다.
그들은 종종 다른 음식 불내증과 함께 발생합니다. 영향을받는 사람들의 80 %가 여성입니다. 임신 중에 증상이 일시적으로 사라질 수 있습니다. 그러나 일반적으로 출생 후 다시 나타납니다.
음식의 히스타민 함량은 다음과 같이 증가합니다.
이러한 이유로 히스타민은 종종 통조림 식품, 치즈 치즈, 완제품 또는 글루텐 함유 식품에 함유되어 있습니다. 첨가제 또는 방부제가 함유 된 물품이 특히 영향을 받는다. 콩류, 견과류 및 다양한 종류의 과일도이 그룹에 속합니다.
유쾌한 아몬드 섭취
그러나 전문가들은 히스타민 불내증 진단으로도 아몬드 섭취가 가능하다는 점을 지적합니다. 그들은 히스타민 함량이 낮은 다양한 너트 품종과 달리 분류됩니다. 그러나 일일 금액은 매우 낮게 유지해야합니다.
건강한 사람들은 매일 약 20g의 아몬드를 섭취하는 것이 좋습니다. 그래서 그들은 많은 영양분을 가지고 있습니다. 히스타민 불내증의 경우,이 일일 배급량은 이에 상응하여 낮아야합니다.
팁과 요령
히스타민 불내증이 의심되는 경우 아몬드 섭취를 제한해야합니다. 또한 양을 제한하는 것이 좋습니다. 제품의 품질은 특별한 역할을합니다.